#신촌 #완차이 “유명 메뉴와 그렇지 않은 메뉴의 확연한 차이” 간짜장과 마파두부가 참 맛있는 중식당 완차이 이번엔 드디어 이집 가장 유명한 <매운홍합>에 도전해 봤습니다 그 외에 몇 가지 요리들을 지인들과 시도해 봤네요 #매운홍합 보기에도 무시무시한 비쥬얼의 홍합이 매운 소스에 가득 덮혀 등장을 합니다 다행히 향긋한 불향도 코를 찌르네요 조심스럽게 홍합살 하나를 꺼내 입에 넣으면.. 감칠맛과 불향이 1차로 혀와 후각을 공격을 하고.. 그 뒤로 혀에 불을 붙이는 매움이 2차 공격을 감행합니다 <정말 맵습니다> 다시 홍합살을 하나 꺼내 접시바닥의 기름진 소스를 잘 뭍혀 먹으면.. 보다 진한 불향이 향기롭지만... 역시 맵습니다 딱 두개... 여기까지 였습니다. 맛은 분명히 있지만 매운 음식 못드시는 분들은 절대 주문하지 마세요 ㅎㅎ 일행 중 매운 음식 크레이빙 있으신 분도 아주 많이는 못드셨습니다 #탕수육 여기 탕수육이 명물이네요. 튀김에 쌀가루가 들어갔는지... 아삭한 느낌이 참 좋습니다 고기에 비해 튀김옷의 비율이 높긴 한데 맛있는 튀김 때문에 큰 문제는 되지 않습니다 고기도 냄새 전혀 없었고 적당한 밑간이 튀김의 풍미를 한층 살려줍니다 강추메뉴. #난자완스 매운홍합이 너무 매워 주문한 난자완스. 하지만 패착. 난자완스도 맵습니다. 문론 너무 맵지는 않지만 고추기름을 넣으셨네요. 담백함으로 먹어야 하는 난자완스의 소스가 아쉬웠고 난자가 아닌 밋볼을 주시는데... 튀김이 과해 딱딱하고 퍽퍽했습니다 여기 난자완스는 패스하는 것이 좋겠습니다. #산라탕 조금 특이한 산라탕이네요 건해삼이 잔뜩 들어가 해삼 비린내가 조금 느껴졌습니다 보통 접하는 산라탕에 비해 산미가 약한 것도 특징 #춘권 속이 빈약한데 의외로 맛있지만 가격 생각하면 또 아쉬운 춘권입니다 #종합 완차이는 특정 메뉴가 맛있고 유명하다는 결론을 내릴 수 있겠네요 유명메뉴를 제외하면 제 입맛기준에는 아쉬운 점들이 많이 보입니다 여전히 매장에서 강아지가 돌아다니는 것도 그리 반가운 요소는 아닙니다 요리를 먹으로 가기 보다는 간짜장, 마파두부, 그리고 탕수육 정도가 정답입니다 #러셔스의베스트탕수육

완차이

서울 서대문구 명물길 50-7 1층