머큐리 @mercury

추천해요

11개월

1. 최초의 한국 재배 원두, 전남 고흥 쿠잉커피팜의 소중한 30kg 쿠잉커피팜에서 2023년 330kg을 수확하여 30kg의 생두가 생산되었고,해당 원두를 원하는 업장이 많아 셀렉하여, 연희동이 위치한 컬러드빈 은 2kg의 원두를 확보했습니다. 김영남 대표님이 재배하신 (핑크버본 품종 워시드 프로세스) 커피를 한국의 로스팅기계인 스트롱홀드로 준비해주십니다. 견과류 뉘앙스에 커피가 재밌었어요. 이 맛이 어떻게 달라질지 기대되며 아주 재밌었습니다. 한국의 커피 재배를 응원하며 의미있는 첫번째 커피를 경험해보시길 추천드립니다. 2. 바리스타 하람님 스타셰프님은 있는데 스타바리스타님은요? 세계를 누비는 세계적인 라테 아트의 하람님 12월 20일 즈음까지 한국에 계시고 호주로 복귀한다고 합니다. 크리스마스 에디션으로 산타모자를 쓴 코알라를 아름답게 그려주십니다. 조심스럽게 원하는 모양을 말씀드리니 즉석에서 바로 그려주셨어요. 오리발이 특별히 귀여운 오리입니다. 다음에 온고파티세리나 연희동국화빵 과자 구매하여 감사 표하며 한번 더 오리 아트 부탁드릴 계획 ,,

컬러드 빈

서울 서대문구 연희로11가길 8-8 1층

38

4