권오찬 @moya95

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10개월

#종로3가 #서울익스프레스88 #볶음밥세트 * 한줄평 : 종로3가 소재한 한국판 판다 익스프레스 • 의외로 복잡다단한 중식의 세계 • 미국식 중식 매장의 방식을 도입한 한국식 중식당 • 종로 일대에서 손꼽힐만한 가성비 가득한 혼밥 매장 1. 탕수육과 짜장면으로 대표되는 중식의 세계는 의외로 복잡하다. 예로부터 중국은 공자의 유가 사상을 중심으로 동아시아 주변국들에게 정치와 철학, 일상 생활에 이르기까지 넓은 범위에 걸쳐 영향력을 행사하였는데, 음식 문화 역시 그러하다. 2. 우리네에게 익숙한 중식은 실상 박정희 정권 당시 화교들을 겨냥한 <외국인 토지 소유 금지법>, 대만과의 단교 등을 계기로 중식인데 정작 중국인은 빠진 <한국인을 위한 한국인이 요리하는 한국식 중화풍 요리>라 할 수 있다. 3. 최근 들어선 동북 지방 화교가 대거 국내로 유입되며 양꼬치와 꿔바로우, 마라탕으로 대표되는 동북 요리가 중식의 한 축으로 자리잡고 있다. 거기에 차알과 판다 익스프레스로 우리에게 친숙한 미국식 중식에, 최근 들어 재조명받고 있는 노포 화상의 정통 중화요리까지 감안하면 쉽게 생각했던 중식의 세계의 족보는 의외로 복잡 다단하다는 것을 알 수 있다. 4. 그런 점에서 한국식 중식을, 판다 익스프레스의 형태로 경험할 수 있는 <서울 익스프레스 88>은 맛은 대단하진 않더라도 방문해봄직한 재미있는 매장이다. 5. 중식당을 제대로 즐기는 방법은 의외로 간단하다. 여럿이 파티를 구성하여 방문하는 것이다. 중식에 사용되는 식재료와 조리법은 조합에 따라 무궁무진한데, 소고기와 돼지고기, 해산물과 닭고기와 야채 등의 식재료를 튀기고 굽고 볶고 찌는 레서피로 경우의 수를 만들면 꽤 여러 페이지의 메뉴판이 만들어진다. 그래서 정통 중화요리를 하는 식당에 가면 메뉴판이 책처럼 나오는 것을 볼 수 있다. 6. 어쨌거나 여럿이 방문해야 양장피와 류산슬, 난자완스와 동파육, 유린기와 깐풍기, 탕수육, 부귀새우 등 여러 요리를 제대로 즐길 수 있기에 소수의 인원으로 중식당 방문은 아쉬운 점이 많다. 7. 서울 익스프레스 88은 바로 이 대목을 공략한다. 부담되지 않은 가격 8,800원 세트 메뉴를 선택하면 짜장면 혹은 볶음밥 등의 식사와 탕수육, 깐풍기, 칠리새우 중 2가지를 선택할 수 있다. 거기에 별도로 계란 후라이나 멘보샤와 만두와 음료 등을 추가할 수 있으니 혼밥 목적으로 방문하더라도 꽤 많은 요리를 경험할 수 있다는 것이 이 집의 장점이다. 8. 중식매니아를 자처하는 내 입장에선 썩 훌륭하다고 평할 순 없으나 그래도 준수한 편이다. 거기에 가성비와 상기 언급한 장점까지 감안하면 종로 지역에서 이만큼 만족스런 가성비 혼밥 식당을 만나기란 쉽지 않을거라 본다. www.instagram.com/moya95

서울 익스프레스 88

서울 종로구 삼일대로15길 1 1층

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