권오찬 @moya95

5.0

28일

#송파 #르빵 #딸기케이크 * 한줄평 : 크리스마스 딸기케이크의 정석 1. 설날의 떡국, 추석의 송편처럼 특별한 날에는 특별한 음식을 먹으며 그 날을 축하하는 것은 전 세계적인 공통 문화라고 할 수 있다. 2. 코로나 시국 보복 소비가 한창이던 시절 즈음부터 크리스마스에는 딸기 케이크 예약 전쟁이 벌어졌는데, 여기에 호텔 베이커리도 이 판에 뛰어드니 케이크 한 판에 무려 40만원이라는 가격까지 치솟는 기현상까지 일어났다. 3. 올해는 계엄과 탄핵 정국 영향인지 올 한해 내내 이어온 불경기의 여파인지 <케이크로 바벨탑을 쌓아오던> 작년과는 사뭇 다른 양상인데 프랜차이즈 케이크는 사전 예약 할인 혜택을 주고, 대기업 마트는 1만원 이하의 가성비 케이크까지 내놓으니 크리스마스 특수가 사라진 것이 체감될 지경이다. 4. 그래도 1년에 단 하루뿐인 성탄절을 맞이해 딸기 케이크를 골라야 한다면 나의 픽은 <르빵>이다. 제철임에도 도저히 떨어지지 않는 딸기 가격과 고물가에도 불구하고 가격 인상은 최소화하되 품질은 그대로 유지하고 있으니 가격도 올리고, 품질은 스리슬쩍 떨어뜨리는 여타 업체 비하면 하트 뿅뿅 시선으로 볼 수 밖에 없다. 5. 결국 딸기케이크는 촉촉한 시트지, 많이 먹어도 과하지 않은 동물성 생크림, 작지도 너무 크지도 않은 적당한 사이즈의 딸기, 그 딸기의 향과 당도의 총합이다. 한줄평이 딸기케이크의 정석인데 <스테이터스 그래프>를 그려보면 르빵 케이크의 각 항목별 평가는 어디 하나 부족함없이 굉장히 밸런스있게 분포되어 있다.

르빵

서울 송파구 백제고분로41길 12 향나무빌딩 1층

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