권오찬 @moya95

5.0

7개월

#삼척 #삼거리식당 #아롱사태수육 * 한줄평 : 동양그룹 창업 회장의 단골 식당 • 동양그룹 창업주, 서남 이양구 회장의 단골 식당 • 한우 아롱사태 수육과 막된장의 조화 • 60여년 노포 공간, 삼거리 식당 1. 강원도 삼척, 푸른 동해와 태백산맥의 품이 맞닿아 있는 곳. 이곳 정라진의 조용한 골목에 자리잡은 <삼거리식당>은 겉보기엔 소박하지만, 60여년의 세월을 지켜낸 삼척의 대표적인 노포이다. 특히 삼척의 대표 향토기업인 삼표시멘트의 전신, 동양시멘트를 일군 동양그룹 창업주 이양구 회장이 사랑했던 단골집으로 유명하다. 2. 삼거리식당의 대표 메뉴는 돌판에 구워먹는 한우 모듬구이이고, 고기를 먹고 나서 그 돌판에 강원도 막장을 넣어 끓여낸 된장찌개이다. 그러나 이번에는 점심 식사를 위해 방문한지라 아롱사태 수육과 냉면이 주인공이었다. 3. 부드럽게 삶아진 아롱사태 수육은 얇게 썰려 입에서 사르르 녹으며, 쫀득한 식감과 깊은 고소함이 조화를 이룬다. 푸짐하게 나온 쌈채소에 수육 한점 올리고, 마늘편 한점을 짙은 갈색의 막된장에 푹 찍어 더하면 그 맛이 배가 된다. 4. 삼척에서 냉면으로 인지도가 제일 높은 곳은 <부일막국수>지만, 이 집의 냉면 내공 60년 노포답게 역시 만만치 않다. 아무래도 한우모듬 돌판구이와 된장찌개에 가려져 그 빛이 아직 외지 관광객에게는 알려지지 않은 모양인데, 여행지에서의 한끼를 당당히 맡겨도 부족하지 않을만큼 굉장히 만족스러웠다. 5. 노포를 사랑하는 내 입장에서 노포는 단순히 배만 채우는 곳이 아니다. 삼거리식당이라는 공간은 삼척의 옛 정취와 이 곳에서 살아갔던 사람들의 이야기가 살아 숨 쉬는 <지역 문화 박물관>이다. 그 박물관에는 이 지역의 명사에 얽힌 이야기가 숨겨져 있고, 기후와 풍토가 담긴 향토성이 담겨 있다고 본다.

삼거리 식당

강원 삼척시 새천년도로 15 삼거리식당 1층

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