#삼척 #근덕마당골 #마당골정식 * 한줄평 : 백반이라는 밥상 차림으로 읽어보는 삼척 1. 삼척 근덕마당골에서 마주한 밥상은, 백반이라는 말이 지닌 오래된 온기를 다시금 떠올리게 했다. 백반은 언제나 소박한 이름을 달고 있지만, 그 안에는 한국 식문화가 오랜 시간 붙들어온 풍성함의 감각이 조용히 살아 있다. 쌀밥과 국 한 그릇을 중심에 두고, 나물과 볶음, 찜과 무침이 둘러앉는 구성. 겉으로는 담백해 보이지만, 막상 마주하면... 더보기
근덕마당골
강원 삼척시 근덕면 교가길 10
#삼척 #삼거리식당 #아롱사태수육 * 한줄평 : 동양그룹 창업주의 단골 식당 1. 한국전쟁이 끝난 뒤, 이 나라를 다시 세운 것은 세 가지 흰 가루였다고 말해도 크게 틀리지는 않을 것이다. 밀가루, 설탕, 시멘트.. 원조 밀가루가 제분소를 돌리고, 설탕이 배급처럼 풀리고, 폐허 위로 시멘트 포대가 쌓여갔다. 세 가지는 거의 동시에 화폐가 되었고, 그 물결을 탄 이들이 한국 자본주의의 첫 세대를 이루었다. 2. 동양 ... 더보기
삼거리 식당
강원 삼척시 새천년도로 15
#삼척 #동작골노래꽃피는집 #모과차 * 한줄평 : 삼척 오지마을의 DJ LP 카페 1. 들꽃과 바람만이 휑뎅그렁한 삼척의 두메산골 동작골에는 대한민국 최고의 음악칼럼리스트이자 DJ로 활동하고 있는 김상아 선생 내외가 운영하는 <동작골 노래 꽃피는 집>이란 카페가 있다. 2. 강원도 삼척에서도 오지라 할 수 있는 동네라 과거 ‘독을 짓던 마을’이라 하여 독작골이라 불렀는데, 천사 내외가 자리잡아 그런가 지금은 동작골로 순하게... 더보기
동작골 노래꽃 피는 집
강원 삼척시 원덕읍 기곡4길 693
“삼척에서 우연히 만난 인생 동치미국수” 아는 형이 소속되어 있는 여행동아리 분들과 삼척에 갔습니다. 평소에 갈 일이 없고, 앞으로도 갈 일이 있을지는 모르겠지만 여름에 조용하게 해수욕하기 좋더군요 ⛱ 신다리는 향토 음식으로는 모르는 것이 없는 권오찬 작가님의 글을 보고 가게 되었는데요. 가장 유명한 동치미국수는 살얼음이 시원하게 띄워져 있고, 동치미도 새콤하니 만족스러운 한 끼였습니다 :) 동치미 특유의 거부감도 없고요... 더보기
신다리
강원 삼척시 진주로 30-49
#삼척 #덕산바다횟집 #잡어물회 * 한줄평 : 한유로운 덕산해수육장의 물회 맛집 1. 일년에 한두번은 꼭 삼척으로 출장을 가는데, 내 취향상 삼척에서는 직관적인 해안도시 음식인 회나 물회보다는 어촌백반이나 생선찜 등의 경험이 더 만족스러웠던 것 같다. 삼척은 바다와 산을 모두 끼고 있어 어업과 농업, 임업이 공존하는 도시이기에 관광객이 선호하는 횟집보다는 현지인들이 찾는 일반 식당이 더 좋았던 듯 싶다. 2. 다만, 이번 ... 더보기
덕산 바다횟집
강원 삼척시 근덕면 덕산해안로 94
#삼척 #송림해장국 #해장국 * 한줄평 : 삼척에서 해장이 필요한 당신을 위한 추천 1. 삼척을 처음 방문한 관광객이 단연코 먹어봐야 하는 음식은 바로 <곰치국>이다. 곰치는 아구와 장치와 더불어 <못 생겨서 죄송한> 대표적인 생선으로 과거에는 ‘재수 없게 제삿상에도 못 오르고, 값도 안 쳐주는 곰치가 잡혔다고 버려졌던’ 고기이다. 2. 지금은 강원도 곰삭은 김치를 넣고 끓이는 곰치국이 삼척의 대표적인 향토음식으로 알려져... 더보기
송림 해장국
강원 삼척시 동해대로 4039-10
#삼척 #삼거리식당 #아롱사태수육 * 한줄평 : 동양그룹 창업 회장의 단골 식당 • 동양그룹 창업주, 서남 이양구 회장의 단골 식당 • 한우 아롱사태 수육과 막된장의 조화 • 60여년 노포 공간, 삼거리 식당 1. 강원도 삼척, 푸른 동해와 태백산맥의 품이 맞닿아 있는 곳. 이곳 정라진의 조용한 골목에 자리잡은 <삼거리식당>은 겉보기엔 소박하지만, 60여년의 세월을 지켜낸 삼척의 대표적인 노포이다. 특히 삼척의 대표 향토기... 더보기
삼거리 식당
강원 삼척시 새천년도로 15
#삼척 #율칼국수 #장칼국수 * 한줄평 : 강원도 장칼국수의 탄생 배경 • 강원도 식문화와 혼분식 장려 정책의 교집합, 장칼국수 • 태백산맥 기점 영동과 영서지방 장칼국수의 차이 • 강원도 현지인이 추천하는 장칼국수 맛집 1. 강원도 지방의 음식은 동해바다에서 어획한 물고기, 산에서 채취한 나물류를 반찬으로 하되 다만 벼농사를 할 수 있는 자연 조건이 좋지 않으니 옥수수와 메밀, 차조 등 <잡곡밥>이 기본을 이루었다. 여기... 더보기
율 칼국수
강원 삼척시 대학로 49-27