NYc🌿 @nyfor_none

추천해요

6년

소금집에 다녀왔어요. 소금과 훈연을 이용한 그 모든 것을 아우르는 대부호가 되겠다는 목표를 가지고 일하신다는 말에 빵터져버렸습니다 😇 30여가지 제품이 있다고 해서 조금 놀란 것.... 운좋게 직원들이 테이스팅을 하던 타이밍에 가서 함께 대부분을 맛보았는데, 소시송보다는 햄이나 델리미트류가 독보적으로 좋더라구요. 인터넷에서는 판매할 수 없는 제품인 진도 맛보았는데, 생각 이상으로 좋았어요. 주니퍼베리를 가득 넣어서 탁 치고 올라오는 맛이 샤퀴테리랑 잘 맞았구요. 진저에일에 넣어서 마시면 특히 좋다고 해요. 소금집 햄에 소금집 치즈랑 소금집 술 파티 원합니다....

소금집

서울 마포구 모래내로 83

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