

발렛파킹
미국에서 의사 하고 있는 친구에게 대접한 최고의 한 끼 한국에서 뭘 먹일까 고심하다가 평양냉면을 골랐다. ♤ 냉면 (15,000₩) ♤ 제육반 (16,000₩) ♤ 만두반 (7,500₩) 염도 높고 육향 강한 쨍한 육수와 찰진 면빨의 밸런스가 훌륭한 평냉. 육수 먼저 한번 드링킹 하고 리필을 요청하는 것이 국룰이다. 부드럽고 잡내 없으면서도 기름기는 적절히 남긴 제육 퀄리티도 장난 아니고, 무엇보다 진미평양냉면의 필살기 ... 더보기
군더더기 없는 완벽한 한 그릇, 평양냉면의 진수를 맛보고 싶다면 주저 없이 이곳입니다! 🍜 맑고 투명한 육수 뒤에 숨겨진 깊고 진한 육향이 입안 가득 퍼지는 순간, 왜 이곳이 최고인지 바로 납득하게 돼요. 메밀 향 은은한 면발의 식감도 훌륭하고, 함께 곁들이는 편육이나 제육도 냉면과 환상적인 조화를 이룹니다. 화려하진 않지만 본연의 맛에 집중한 이 슴슴하고도 깊은 맛은 한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 중독성이 있어요. 오늘도 ... 더보기
강남구청역 진미평양냉면 어르신들과의 모임이 있어서 오랜만에 멀리 나왔다 다른 분들이 미리 진미평양냉면을 모임장소로 정해놔서 오오 하면서 따라왔다 어복쟁반은 처음 먹어보는데 사람들이 맛이 슴슴하다며 내 입맛에 안맞을 것 같다고 걱정했으나 생각보다 무척 맛있었다 가운데 양념간장에 찍어먹어도 맛나고 각자 자리에 놔주신 냉면다대기 찍어먹어도 괜찮았다는 육수랑 미나리는 직원분이 돌아다니면서 계속 체크하고 채워넣어주신다 가격은 꽤 비싼... 더보기