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제이쓴

셰프가 알려주는 맛집
서울

포스트 31개

제이쓴

추천해요

4개월

강릉 포남동 동명중학교 앞에 위치한 동네 식당 우연히 모임을 여기에서 해서 알게되었고, 오징어볶음과 돼지주물럭을 먹어봤는데 둘다 추천!!! 일단 같이 나오는 반찬의 때깔과 맛, 간이 너무 좋아요. 전부 수제로 만드는 정성이 들어간 반찬이에요. 두번 방문해서 두번 다 나왔던 감자조림이 특히 맛있었어요. 오징어볶음도 그렇고, 돼지주물럭도 양념 아끼지 않고, 팍팍 들어가서 아주 맛깔나요. 그리고 이런 백반집은 밥이 중요한데 밥도 윤기... 더보기

오뚜기식당

강원 강릉시 산양길 10

제이쓴

추천해요

8개월

한동안 아침에 자주 들렸던 리사르 확실히 가격이 싸다 느껴져 2잔씩 먹게 되는데 메뉴에 따라 에쏘가 쎄면 머리가 뗑~ 해지는 느낌! 그건 뭐 개인차니까 그렇고! 마지막 방문에 티라미수 먹었는데 정말 이태리 본토 맛 그대로임. 크림 적당히 부드럽고, 에쏘에 적당히 적셔진 사보야르디가 아주 훌륭함. 5천이라는 가격도 매력적! 요즘 어디 카페가도 대부분 7천원선인거 감안하면! 특히 티라미수는 젤라틴 없이 크리미하고 부드러운거 선호하... 더보기

리사르 커피

서울 중구 다산로8길 16-7

제이쓴

추천해요

11개월

강릉 포남동 빵맛집! 전 빵도 좋지만 여기 공간이 주는 아늑함과 초록초록한 식물들 보는 재미가 있어요. 빵은 언제나 갓 나온거처럼 신선하고 식감이 좋아요. 아침 일찍 오픈해서 더 좋아요. 오전 8시부터 오후 3시까지구요. 늦게 가면 원하는 빵이 솔드아웃 될 수도 있어요. 휴무는 일월 이에요. 여기서 제가 좋아하는 빵은 감자 치아바타, 갈레뜨, 베이글이에요. 감자 치아바타 정말 폭신폭신하고 쫄깃해요. 갈레뜨는 프랑스 느낌 그대... 더보기

르 블레도르

강원 강릉시 강릉대로457번길 15

제이쓴

추천해요

1년

압구정역 4번출구 로스팅 카페 마일스톤 압구정과 가로수길 사이쯤 위치해요! 여긴 항상 사람이 많더라구요. 그만큼 직원도 많고, 또 친절했구요. 뭔가 경쾌하고, 활기차고 카페는 분위기도 한몫하니 이런것도 중요하죠. 제가 우유를 좋아해서 주로 라떼나 플랫화이트, 카푸치노를 마시는데 이건 호주식 카푸치노 라고 했어요. 혼자서 생각 정리하면서 천천히 음미하면서 마셨는데 정말 너무 맛있게 마셨어요. 제가 생각하는 우유 베이스의 커피는 ... 더보기

마일스톤

서울 강남구 논현로159길 49

제이쓴

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1년

압구정역 4번출구 33년 전통 평양만두집 목로 만두를 참 좋아하는데 최근 먹은 만두 중 1등! 만두피가 아주 얇으면서 매끈한것이 특징. 보통 다른집 평양만두는 피가 좀 두껍고 두부의 담백한 맛이 특징인데 이 곳 만두는 고기, 김치, 두부의 밸런스가 아주 좋아요. 육수도 아주 깔끔하고, 찢은 양지와 얇은 지단이 품격을 더해주네요. 두번 방문해서 두번 다 떡만두국 먹었어요. 떡도 좋은쌀 쓰시는지 매끈매끈 식감 너무 좋네요. ... 더보기

목로

서울 강남구 압구정로28길 18

제이쓴

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1년

포항에서 영덕 가는 길에 우연히 들린 핸드드립 커피 산미있는 원두 좋아한다고 하니 에티오피아 게이샤 추천해주셨어요. 눈 내리는 날 드립커피 마시니 분위기가 더 좋았어요. 2층 통유리 너머로 벚나무가 보이던데 3월되면 더 예쁠거 같네요.

인 더 그라스

경북 포항시 남구 연일읍 자명로 221

제이쓴

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1년

24시간 영업하는 포항 소고기국 맛집 궁물촌. 경상도식 빨간 소고기국을 참 좋아하는데 딱 즐겨먹던 그 맛이네요. 한우 사용했구요. 고기 건더기는 랜덤이라 좀 적게 들었던거 같은데 도가니 같은 쫄깃한 부위도 있어서 씹는 식감이 좋았어요. 특히 저는 이런 류의 국물엔 건더기(특히 우거지나 콩나물)를 좋아하는데 굵은 콩나물이 아삭아삭 살아있어요. 너무 오래 끓이면 흐물흐물한 식감인데 딱 좋네요. 그리고 반찬이 참 맛있네요. 특히 ... 더보기

궁물촌

경북 포항시 남구 중섬로 22

제이쓴

추천해요

1년

배달 음식 리뷰를 뽈레에서 하게 될 줄은 몰랐네요. 신라스테이 마포 묵었다가 리뷰 보고 시킨건데 아주 대박이었어요. 일단 가격은 31000원인데 저 후토마끼 2피스가 아주 강렬했어요. 특히 꼬다리의 행운이 저에게 오다니! 보시다시피 생선의 어종이나 때깔이 거의 오마카세급이에요. 여기 매장 가보고 싶네요. 아 그리고 같이 주신 매생이 백합탕(?) 국물이 끝내줬어요. 대충 미소 주는 곳과는 확실히 퀄리티가 달랐어요. 약간의 유자... 더보기

호시쿠즈

서울 마포구 독막로 311

제이쓴

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1년

삼성 코엑스 %아라비카 일명 ‘응커피’ 라고도 하죠. 오픈 초엔 1시간 줄섰다는데 제가 간날은 주문은 바로 가능했고, 커피 나온건 한 20분 걸렸어요. 평일 오후 4시였어요. 일단 전 카페라떼 주문했어요. 교토라떼랑 스패니시 라떼는 연유가 들어간다고 해요. 전 그냥 라떼 8온즈에 원두는 산미있는 에티오피아 예가체프 콩가로 했어요. 맛은 좋아요. 다만 교토 아라시야마에서 마셨던 그 느낌은 아니었어요. 아무래도 분위기가 많이 다... 더보기

% 아라비카

서울 강남구 영동대로 513

제이쓴

추천해요

1년

서강대 대흥역 3번 출구 앞 한식 이탈리안 와인 레스토랑 요수정! 평소 눈여겨보던 셰프님이고, 다양한 해산물과 채소, 한식 베이스의 재료와 조리법을 이탈리안과 믹스 매치하는 재밌는 조합과 시도들이 늘 궁금했어요. 가성비 좋은 가격에 좋은 재료, 푸짐한 양, 편안한 분위기가 좋았어요. 단골 손님이 엄청 많았구요. 와인바 느낌이지만 와인 필수는 아니에요. 디너코스 1인 5만원에 쉐어로 나오구요. ‘믿고맡김’ 이라는 이름으로 메뉴... 더보기

요수정

서울 마포구 대흥로 80-2

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