ELBOOS by SOOBLE
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[해운대] 오랜만에 들른 해운대에 클라우드 미포라는 미식 컨셉 건물이 생겼네요. 2층에는 카페와 식당들이 옹기종기모여있고 3,4층엔 단독 레스토랑이있는데 그 중 3층에 위치한 엘부스 바이 수블입니다. 수블이 술의 옛말이었군요. 엘부스는 수블의 reversed word구요. 다이닝바 컨셉인데 와인셀러가 꽤 크고, 생참치김밥 (감태 추가 포함 4만원대) 참치와 달달한 타마고스시의 조합같은데 취향은 아니지만 꽤(?) 맛있었어요. ... 더보기
엘부스 바이 수블
부산 해운대구 달맞이길62번길 49
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바다삼합에서 우니의 신선도를 물었는데 계절상 캐나다산의 풍미 때문이라는 설명에 실망스러웠는데 미안하다고 따로 서비스를 챙겨주었다. 먹은 메뉴 중엔 양고기 스테이크, 광어카르파쵸, 조개찜이 순으로 먹을만 했다. 안주보다 주류에 치중한 술집
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캐쥬얼 비스트로로 형제 셰프님 두분이 요리 하세요. 이번에 확장 이전을 하면서 전보다 더 잘되네요!! 예약없이는 가기 힘들만큼 유명해졌어요 동네맛집입니다