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튀김이 바삭바삭 달걀이 약간 더 익어서 나왔다는 리뷰를 봤었는데 둘 다 반숙이라 좋았어요! 다음에는 우동이나 소바를 먹으러 다시 방문하고 싶은 곳
우동 선
경기 이천시 중리천로 54
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키츠네가 달달하니 좋네요. 살짝 쌉쌀한 따뜻한 우동 국물도 좋아요. 텐푸라붓갓께우동 넘나 좋아요. 츠유도 향이 진하고 좋아요. 텐까츠와 튀김이 바삭바삭, 단지 좀 느끼한 기름이 덜 빠진거 같아서... ㅡㅡ 우동면은 제가 즐기는 스타일이 아니네요. 면이 굵고 투박한데 식감이 떡 같이 쫀득거려요. ㅡㅡ 담에는 소바와 카라아게로...
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냉메밀 16,000 수제 가츠오부시 가케우동 8,500 토요일 저녁 19시쯤 방문했어요. 저녁메뉴로는 약~간 미스인 느낌이지만 블루리본을 2개 받은 흔치않은 곳이어서 방문해봤어요. 저녁이어서인지 자리는 널널했어요. 두껍고 쫄깃한 우동면 자체는 따듯한 국물에 먹어서인지 다른 유명한 곳들과 크게 차이나지는 않았고 차갑게 먹었으면 식감이 도드라지지 않았을까해요. 직접 뽑은 면으로 만든 메밀면은 메밀 100% 라고하지만 뚝뚝 끊기는 느... 더보기
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면부터 남다른 우동집. 값싸게 호로록 먹는 휴게소 우동이 아니라 하나의 요리같은 우동을 맛볼 수있다. 가게 한 쪽에 가득한 LP판이 독특한 분위기를 자아낸다. 차가운 소스를 부어먹는 붓가케 우동부터 뜨끈한 바지락이나 카레우동 그리고 텐동까지 다양한 메뉴가 마련되어 있다. 바지락우동과 텐뿌라붓가케를 주문. 화려하고 풍성한 텐뿌라붓가케부터 눈에 띈다. 튀김은 뭐하나 아쉬운점 없이 온도와 식감, 향까지 참 맛있다. 소스도 적당히 달고... 더보기