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참외 멜론. 엘더플라워 크림. 참외 멜론 콩포트
티에이알티
서울 용산구 한강대로52길 29-8
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오랜만에 새이름으로 돌아온 클라시끄. 위치가 생각보다 골목인데 가게는 외관도 귀엽고 내부도 깔끔하다. 타르트와 휘낭시에를 한국의 전통적인 식재료로 재해석한다고. 신메뉴에 막걸리가 있어서 신기했는데 크림, 젤리까지 막걸리 맛이 꽤 진해서 호불호가 있을 것 같다. 케이크에 아주 조화롭다는 느낌까지는 아니어서 약간 아쉬웠던. 바닐라 헤이즐럿은 헤이즐넛 프랄리네가 꽤 강하기 때문에 바닐라가 조금 밀리는 느낌이지만 전반적으로 맛있고 만듦... 더보기
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끌라싞이 돌아왔구나.. 맛있다. 과일타르트도 두 가지 있지만 좀 더 여기서만 맛볼 수 있는 쪽에 가까워 보이는 타르트 두 가지를 주문했는데 훌륭함. 막걸리 특유의 산미를 살려 레몬타르트의 느낌으로 풀어낸 막걸리타르트, 초코는 일체 사용하지 않아 헤이즐넛 본연의 느낌이 페레로로쉐 이미지에 먹히는 불상사를 방지해낸 헤이즐넛바닐라타르트! 모두 굿. 둘 다 추천한다. 휘낭시에도 아주 훌륭한 편.
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