문피쉬 @LiveAllYouCan

5.0

5일

1. 아뮤즈부쉬: 육회타르타르&채소무스에허브한입 2.수란&감자퓨레&물냉이+퓨레&다진올리브: 수란비리면어떡하지 공포증 날려주는 맛 3. 민어&생선뼈조개육수소스&유자피니시: 이것이 프렌치 생선요리다 4. 한우안심(추가차지)&양채끝(이라고하심): 메인 양이 많다!! 맛 좋고 무난무난 5. 메밀칩밀푀유: 바닐라크림 망고소스 카다멈 피니시(카다멈 향 궁금해서 킁킁거려봤는데 계피견과류같은 느낌) 메밀의 구수한 향과 바닐라크림 상큼한 망고에... 더보기

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

3

0

김과자 @skykid95

5.0

1개월

광주 여행 갔다가 찾은 보물 중 하나인 메종조이초이. ​ 전주에서 파인을 방문했을 때도 느꼈지만, 은근 지방 대도시에 숨은 양식 강자들이 많은 듯? 평소에 자주 먹는 양파스프, 자주 먹지 않는 메뉴 따질것 없이 다 맛있었다. 역시 리옹에서 요리를 공부하셔서 그런가, 샐러드도 리옹식 샐러드인 리오네즈 샐러드. 메종 조이초이의 리오네즈 샐러드에는 튀긴 수란이 들어가서 바삭함이 더해졌다. 많은 재료가 들어가지 않았는데도, 채... 더보기

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

15

2

털대지 @beerus91

0.0

2개월

다른 곳들은 다 주문해 먹기도 쉽고(걍 스마트스토어), 이은이야 오늘처럼 안 팔아도 먹으니.. 사실 이은 외에는 여기 버섯파이 정도를 사고 싶었는데 못 샀다. 이거 하나는 아쉽구나. 광주에서 아주 감사했던 집이라 더.

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

15

0

문피쉬 @LiveAllYouCan

5.0

1년

맛있다😍

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

5

0

문피쉬 @LiveAllYouCan

5.0

1년

버터넛스쿼시 포타주 쁘띠푸르 커피차 혹은 뱅쇼를 해치우고 리스까지 만들수 있는 미식클래스에 다녀왔다. 개인적으로 우리나라 마카롱은 대부분 쫀득한 식감이 강세인데(싫어하는건 아니지만) 꼬끄가 파사삭 필링과 부서지는 마카롱이 너무 감동적이어서 여쭤봤더니 셰프님 사실 과자공부하러 프랑스에 가셨다가 요리까지 배워오신 것이라고.. 빵도 굽고 과자도 굽고 디쉬까지 만드시는 셰프 어떤데🥹

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

4

0

털대지 @beerus91

4.0

1년

소박하고 아늑한 느낌의 공간 내부도 넘 좋았는데 음식, 접객도 기대이상으로 좋았어요. 급추워진 날씨에 주문한 밤수프, 양파수프 아주 맛있었고(양파수프는 서울어지간한 곳보다 좋았음) 리옹 샐러드도 꽤나 제대로였구요. 비프라비올리, 코르동블뢰도 클래식한 메인 브런치 메뉴 느낌으로 맛있더라구요. 넉살좋은 일행덕에 서비스받기학개론도 푸짐하게 수강완. 즐겁고 행복한 시간이었습니다. P.S)셰프님 경력.출신이 꽤나 화려한데 그런 것만이 ... 더보기

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

25

0

문피쉬 @LiveAllYouCan

5.0

1년

하 광주에… 🥹 라비올리 레드와인과 향신료에 흠뻑 졸여진 참신한 맛.

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

3

0

문피쉬 @LiveAllYouCan

5.0

1년

오랜만에 발견한 너무 좋았던 식당. 라자냐는 인기메뉴지만 다소 평범한 편. 하지만 잘 만든 라자냐. 코르동블루는 고급스러운 햄치즈돈까스 맛이지만 킥이 있다. 여기에서 당근라페의 이데아를 만남. 알리오올리오에서 이집 잘하네.. 제대로 맛있는 파스타. 🥹 썰어야 하는 메뉴 시키면 라귀올 나이프 내어주신다. 후식 크렘브륄레까지 완벽. 조만간 재방문해서 파테도 먹어봐야지~

메종 조이초이

광주 동구 구성로194번길 15-4

3

0