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금요일, 추운 바람을 맞으며 일하다 보니 든든히 점심을 먹었어도 뜨끈한 국물과 거기 익힌 싱싱한 채소가 땡기더군요. 담양군 창평면에 있는 청둥오리 전골 전문점 송죽회관으로 향했습니다. 그날따라 육수 냄새가 바깥 골목까지 매우 진하게 퍼져나오더군요. 돌솥밥과 전골 반 마리를 주문하고 제철 미나리가 가득 담긴 바구니를 받아, 끓는 국물에 수북히 넣었습니다. 어느 정도 익은 채소를 한 쪽에 밀어두고 시간차를 두며 채소를 넣어 익혔습... 더보기
송죽회관
전남 담양군 창평면 창평현로 476
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고등어묵은지찜도 맛있습니다😋 물론 오리를 먹고 싶었지만 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비린내하나없고 맵지않아서 먹기 좋았어요. 묵은지가 킥인 것 같아요. 좀 짜다 싶을 땐 상추에 싸먹으면👌🏻
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명절 기간에 방문한 송죽회관. 청둥오리전골을 시켜 먹었다. 담양 근방에 갈 일이 없다면 접근이 쉬운 가게는 아니다. 저녁 시간 이후에 방문했는데 손님이 많았고, 소문이 나 광주에서도 많이들 찾아온다고 한다. 광주식 오리탕 특유의 얼큰하면서도 과하게 맵지 않은 국물, 쫄깃하면서도 속이 편한 오리 로스 고기, 푸짐하게 제공되(며 추가도 가능한)는 미나리와 부추 및 깻잎, 오리고기를 찍어 먹는 초장과 들깻가루, 맛있게 지어져 나오는... 더보기
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