노틀던
NOTREDON


NOTREDON
포장
예약가능
주차불가
피스타치오 페스티벌은 피스타치오 무스 안에 피스타치오 잼이 들어가있다. 고소한 피스타치오에 힘을 빡 준 느낌인데 밸런스적으로는 인상적이진 않음. 약간의 변주를 줄 수 있는 맛이 있었다면 완성도가 더 높지 않았을까. 크림의 질감은 아주 좋았다. 노틀던 시그니처 누아는 아몬드 빼빼로를 농축시킨 것 같은 맛이 있다. 무스 크림의 질감은 좋은데 전체적인 디저트의 완성도는 두 끗 정도 아쉽다는 느낌이 있다. 라임 마들렌은 라임 향이 ... 더보기
[노틀던 Notredon] 더디저트 준우승 김명준 파티시에와 하민재 파티시에가 성수동에 약 2년 전에 오픈한 디저트 샵! 디저트 하나하나 비쥬얼이 다 영롱하다..✨진짜 다 먹어보고 싶은데 아쉽지만 이때 먹어본 건 두 종류 디저트와 커피! 💚피스타치오 페스티벌 : 피스타치오 무새는 절대 지나칠 수 없는! 생각보다 크리미하진 않고 살짝 젤라틴 같은 느낌? 근데 이거 밑에 피스타치오 시트랑 praliné가 킥이다… 찐득한 피스... 더보기
인스타보고 비주얼이 너무 예쁘고 맛있어 보여서 가보고 싶었던 곳이었는데 지나가다가 사람이 없어 한가로워보여서 바로 들어갔다. 생각보다 매장에 테이블은 적은 편이고 디저트 종류는 꽤나 다양했다. 구움과자도 판매했는데 난 케이크가 먹고 싶어서 이스파한, 비닐라 카라멜 밀푀유 선택. 이스파한은 다른 디저트보다 제일 많이 판매한 것 같아서 선택ㅋㅋ 식감은 우유푸딩같은 식감이었고 안에 산딸기잼?이 들어가있는데 완전 한가운데만 ... 더보기