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대학로 고래

3.4
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리뷰 3개

권오찬
4.0
10일

#대학로 #대학로고래 #숯불블랙카츠 * 한줄평 : 참숯에 훈연한 돈카츠 1. 밥이 주식인 한반도에서 2023년 기준 대한민국 국민 1인당 육류 소비량은 사상 처음으로 60kg를 넘어 점차 줄어들고 있는 쌀 소비량을 웃돌았다. 2. 1인당 육류 소비량 중 돼지고기는 약 30kg 수준으로 가장 많은 비중을 차지했는데, 소고기 대비 저렴한 가격에 구이와 찌개, 불고기 등 우리네 식탁에 다양한 요리로 활용되는 범용성까지 갖춘 식재... 더보기

대학로 고래

서울 종로구 대학로11길 46

다쟈
4.0
1개월

인스타에서 바이럴 열심히 해서 기대 크게 안했는데 기대 이상이긴 해요. 특히 저 숯불 블랙카츠가 물건입니다. 훈연 되어서 연기의 맛과 고기의 육질을 같이 즐길 수 있는데 그 풍미가 진짜 확 들어옵니다. 깜짝 놀랄 수 있는데 기분 좋게 확 들어오는 느낌이에요. 규카츠는 고기는 좋았지만 전체적으로는 애매한게 버터는 좋은 걸 쓴다고 하지만 그 좋은 버터 냄새가 규카츠를 확 먹어버리는 느낌이 있었어요. 리뷰이벤트로 준 고기카레(4500... 더보기

대학로 고래

서울 종로구 대학로11길 46

봉숑봉숑
4.0
4개월

대학로 고래 기대안했는데 안심카츠 맛있어요! 간이 적당해서 좋았고 의외로 땡초소바가 킥입니다 소바는 쯔유가 달달해서 한그릇 다먹기엔 물렸었는데 여기 소바는 쨍한 땡초가 들어가니까 술술 들어가더라구요 끝맛이 적당히 칼칼해서 좋았어요 - 땡초소바 / 안심카츠

대학로 고래

서울 종로구 대학로11길 46