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여기는 성장캐다. 이번에 신메뉴로 선보인 들기름막국수는 그 성장 서사의 첫 번째 하이라이트인 듯. 가늘고 촉촉한 면발이 부드럽게 흐른다. 김가루와 들깨가루로 보이는 베이지색 분말, 작은 곡물 알갱이까지. 이 모든 고명이 들기름을 매개로 씨줄과 날줄처럼 엮인다. 서로의 결을 살리면서도 하나의 직물처럼 촘촘하게 짜인 맛. 공부 잘하는 줄은 알았지만, 설마 서울대까지 가겠어 싶었는데. 기어이 서울대에 합격한 옆집 학생을 보는 기분... 더보기
망원동 막국수
서울 마포구 동교로9길 56
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생각보다 너무 괜찮아서 당황한 막국수집. 가끔 면을 남기기고 하는데 여기 물막국수는 싹싹 비움. 일행이 먹은 회막국수가 너무 맛있어서 다음엔 회를 시킬 예정. 이날 품절이어서 아쉬웠던 수육도 시킬 예정!!!
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굳이 겨자, 식초를 치지 않아도 그냥 기본도 충분히 맛이 좋았읍니다 안내처럼 부추무침이랑 함께 먹으니 간이 딱 좋네요! 막 자극적인 스타일은 아니였어서 오히려 좋아였던 굳굳 초여름 같은 사월이네요 🌞🌞
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이 위치에 편하게 갈만한 식당이 생겨 반가운 마음에 훌쩍 들어갔다. 막국수 면발이 부드럽고 육수도 과한 맛이 없다. 김가루가 맛을 해치는 경우가 많은데 여긴 그렇지도 않았다. 메밀만두도 맛 좋고. 동네 사람들에게 사랑 받을 듯
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