DRIP HOUSE
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* 드립하우스 본점(카페, 서울특별시 구로구 개봉동 - 수도권 전철 1호선 개봉역 부근) 출장 다소 일찍 끝난 김에 전부터 점찍어둔 곳 들러봤습니다. 무려 2011년 3월부터 14년동안 한재언 사장님이 운영중인 곳입니다. 원두도 계속 새로운 것을 들여놓고 인*타그램에 공지도 열심히 합니다. 2014년 골든커피 어워드 에스프레소 동상, 2024/2025 올오픈 로스팅 콘테스트 지정부문 상위 30% 수상 등 대회에도 꾸준히 나가... 더보기
드립하우스
서울 구로구 개봉로3길 36
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14년이나 한 자리를 지키셨다는, 덕업일치의 현장에 방문했어요! 커피가 첫 입부터 끝까지 딱 깔끔했어요. 평소엔 노동용 커피만 마셔서 한 입에 알아볼 수 있오요 ㅜ ㅜ 손님 한 분 한 분 다정히 인사 건네주시고(이게 얼마나 에너지가 드는지 아니까요 ㅜ ㅜ), 매장이 10년 전 스타일에 멈춰있긴 하지만 좌석도 편하고 사장님 성격처럼 깔끔하게 유지되어 있어서 정말 좋았습니다. 쿠폰 모으려고 쿠폰도 받아왔어요🙄
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동네에 숨어있는 고수 느낌이랄까. 사장님께서 농장/생두업체에서 표시된 노트들을 살리려고 노력하시는 느낌이 드네요. 에티오피아 브루잉이 이 고물가 시대에 6,000원인데 복숭아 노트가 뙇! 하고 와서 좋았습니다. 여담으로 이 원두에는 문규셀렉션이라는 별칭이 붙어 있어 있었는데 수입은 블레스빈에서, 셀렉은 시그니쳐에서 해서 그런 별칭이 붙었다고. 에티오피아 내추럴에서 유독 짙은 스트로베리 노트에 주력하는 셀렉션이라는데 제가 먹었은... 더보기
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