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중정의 연못에는 송어가 헤엄치고 앞으로는 송어 양식장이 있는 파노라마 마운틴뷰(!)의 송어횟집이에요. 저녁에 숙소에서 먹으려고 포장만 했지만 다음에는 낮에 가서 식당에서 풍경을 즐기면서 먹어보고 싶네요. 송어회 포장을 하면 식당 가격에서 1인분당 1000원씩 빼주시는데 반찬 가짓수가 좀 빠지는거 같네요. 오히려 회 먹을때 필요한것만 딱 있어서 좋았습니다. 송어회는 이번이 첫 경험이라 맛 평가하기가 어려운데... 비린맛 없고 ... 더보기
백담폭포횟집
강원 인제군 북면 만해로 224-9
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송어회 맛집 매장 앞에 엄청 큰 규모의 양식장이 있다 회는 사실 쏘쏘하지만 된장 짙게 푼 매운탕이 맛잇다! 기본으로 내어 주시는 소면 사리도 굿굿 푹 익힌 열무김치?에 싸먹으면 짱맛
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이번에도 포장해왔다. 콩가루와 초고추장 조합의 야채무침은 누가 생각해 낸 건지 천재다 천재. 탱글탱글한 송어회는 언제나 옳다. 껍질 튀김이랑 같이 보이는 송어 돈가스도 맛있었다. 매운탕 거리를 받아와서 라면사리 넣고 2차전까지 달림. 언제 가게에서 한 번 먹어야 하는데. 접근성이 다소 아쉽다.
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근처에 캠핑장 갈 때 자주 포장해갔었음. 가게 내부 분위기도 좋고 통유리로 되어있어 물괴기 지나가는것도 볼 수 있음. 내 기준 송어도 탱글하이 맛 좋다.
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#한식 #백담폭포횟집 #인제 #설악산 #백담계곡 - 속초에서 서울로 돌아가는 길 찾아간 송어회집 - 푸짐한양과 깔끔한 반찬들 너무 좋았음. 송어회는 회로 먹다가 양배추 왕창 넣고 무쳐먹고 마지막에 매운탕까지 👍 - 단 송어회 중간 가시를 꼼꼼하게 제거하지는 않은 것같아서 살짝 아쉬움. 옆테이블은 먹는 처음부터 끝까지 컴플레인함. - 다먹기전 부모님 생각나 포장해서 드렸는데 너무 잘드셔서 뿌듯
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송어회 1.5kg 이번 1박2일 강원도 여행의 첫날은 한계령~미시령 코스를 중점으로 짰다. 한계령 휴게소에서 설악산 절경을 보고 내려와 늦은 점심으로 송어회를 먹으러 갔다. 둘이라서 1kg 시키려다 또 언제오려나 싶어 1.5를 시켰고 양은 보시다시피... 부족함 없이 먹었다. 밑반찬으로 내주는 송어튀김과 껍질튀김이 기대 이상으로 바삭하고 꼬소하여 맛있었고 연어보다 더 붉은 빛깔의 송어는 기름기 없이 담백하여 탱글쫄깃했다. 같... 더보기