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평양냉면 먹으러 전포까지 오게 되다니! 우선 고기육수가 진하고 처음먹는사람도 무난히 먹을 수 있는 간이 좀 있는 냉면육수예요. 면 양에 비해 육수를 좀 적게 주신감이 있네요. 고기 3점이었는데 다 다른부위 같았는데 다 맛있었고 특히 여긴 고사리 만두가 맛있네요..
유진옥
부산 부산진구 서전로57번길 7
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⸰ 평양냉면 🤍🤍🤍🤍 - 슴슴한듯 시원한 동치미국물 같은 게 들어오다가 넘기고 나면 소고기의 감칠맛이 올라오는것이 평냉의 묘미 🫶 ⸰ 고사리만두 🤎🤎🤎.5
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전체적으로 입에 챡챡 붙는 음식으로 평양냉면..이랄까 고깃국물의 맛이 차가운데도 쫘악 느껴지는게 쉽게 접근 할 수 있게 블랜딩 된 느낌이 들어요 닭무침과 만두도 맛있는데 가격이 싸서 이것저것 더해먹기 좋습니다 초심자에게 좋은 느낌
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전포동에서 영업하다 근처로 가게 옮겨 확장하는 관계로 잠시 영업을 중단했던곳 그래서 이제야 가봄 메밀80블렌딩 진한 육향의 육수 활기찬 오너의 응대도 인상깊다 주먹만한 고사리만두 이건 꼭 먹어야지요😋
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평양냉면 4/5 비빔냉면 5/5 고사리만두 4/5
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육수와 면, 고명인 수육과 냉제육까지 골고루 완성도 괜찮은 평양냉면. 그런데 비빔냉면은 양념장을 왜 저렇게 푸짐하게 주셨을까. 사이드메뉴에 수육, 제육외에 부산에선 보기 힘든 메뉴인 고사리만두와 닭무침도 있더라는 #부산
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