라멘키분
ラーメン氣分
ラーメン氣分
최고의 동네라면집 라멘은 부담스러울랑말랑한 가츠오부시 맛이 매력적이었다 그리고 불향이 꽤 나서 좋았다 라멘답게 염도가 꽤 있었다 가츠오부시 맛이 메인이라는게 멘츠루의 츠케멘과 비슷했는데 아무래도 여기가 국물라면이다보니 덜짜고 가츠오부시향도 덜하다 하지만 돈코츠국물베이스여서 그런지 풍미는 뒤쳐지지않는듯 면이 굉장히 얇아서 갓나왔을때 먹으면 씹을때 꼬독꼬독하다 여기 차슈칭찬이 정말많던데 얇지만 너무 얇지않아 고기결이 느껴져서... 더보기
라멘키분 본점은 범계인데 얼마전에 일요일 저녁에 6시반쯤 방문했는데 이미 재료소진하셔서 문을 닫으셔서 못먹었던 기억이 있는데ㅠㅠ 산본에 분점이 있길래 방문해봤다. 친구는 교카이돈코츠라멘을 먹고 나는 돈코츠라멘을 먹었다. 친구꺼도 한입 먹어봤는데 일반 돈코츠보다 조금더 찐하고 짭짤한 느낌인데 큰 차이는 없는 것 같았다. 그리고 가라아게를 시켰는데 생각보다 가라아게가 너무 맛있어서 배불렀는데도 다 먹었음. 우미카라라멘이 대표메뉴인 ... 더보기