예전에는 뭉텅횟집(광주횟집)이라고 불렸던 가게 인데 천호 재개발로인해서 이한진숙성회로 재오픈했어요 ⠀ 저는 처음 이횟집을 회사 선배를 통해 처음 방문했는데 이미 동네 주민들에게 맛집으로 유명한 곳입니다 ⠀ 저는이른시간 5시에 매장에도착했는데 이미 매장이 거의 꽉찾고 6시부터 본격적인 웨이팅이 시작됬어요 ⠀ 메뉴는 오직 광어숙성회와 매운탕만 존재합니다 ⠀ 숙성회중자와 매운탕을 바로 주문하면 금방 나와요 ⠀ 밑반찬은 메추리알과 쌈채... 더보기
뿔레에서 1위라 몇번 먹긴했는데 ,, 항상 현금달라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기 사장님 나이가 있으셔서 그런지 여전히 계속 현금유도를 하시네요 🤣 카드로 결제하면 회 양이 원래 양보다 작게주고 현금에 (현금영수증x)로 결제해야 원래 회 양이 원래대로 나온다니 참고하세요 소, 중, 대 양이 정해진거아니냐 그런게 어딨냐니 본인 맘이시래요🫠 동네장사를 이렇게 한다니 놀랍네요 갑질 제대로 하시는 간만에 먹으려다가 기분만 ... 더보기
이한진숙성회 이 또한 생선살일 뿐 강동구의 오래된 가도인 구천면로를 따라 주욱 걷다 보면 천호나 나올 때쯤 점차 번화해지는 지점이 있다. 그곳에 위치한 유명 숙성회집. 예약도 포장뿐이 불가능하고, 언제나 북적이는 곳인지라 방문하지 못했었는데, 운이 좋게도 먼 지인이 온 날 빈자리가 있어 방문할 수 있었다. 오직 숙성 광어회 단일메뉴로 구성된 메뉴판이다. 소 중 대 각각 이만원 차이에 심지어 중간에 추가하더라도 이만원이라는 ... 더보기
이한진 숙성회, 광어회 7.0/10 "숙성회의 한국화" 꽤나 유서 깊은 역사를 자랑하는 이한진 숙성회, 무려 숙성 기술로 특허까지 받은 스킬풀한 광어회. 회를 잘 안좋아하는 일행을 끌고 갔지만 자신 있었다. 보통 한국은 활어회 위주의 횟집이 대부분이라 회의 감칠맛과 쫀득한 식감보다는 탄탄한 식감으로 쌈과 싸서 소주 한잔 하는게 주류일 것이다. 그래서 다른 밑반찬이나 와사비마저 한국식이지만 딱 회만 숙성된 광어가 나오는데, ... 더보기