샘밭막국수 / 서초 평일 12:30 붐비지만 자리 여유는 있다. 올해 강원도를 못 간 관계로 막국수 할당량을 못 채워 동네 검색해봐도 평냉이 지나간 자리에 막국수는 설 자리가 없는 건가.. 좀처럼 찾을 수가 없다.(그런점에서 메뉴별로 지역별 랭크 볼 수 있었던 구 뽈레 기능 그립기도 합니다😂) 마늘이 많이 씹히는 양념을 선호하지 않는데 양념장이 마늘 등등이 터프하게(?) 들어있어서 놀랐다. 그래도 막국수라면 감지덕지야.... 더보기
슴슴하고 고소한 춘천식 막국수! 메밀함량이 높아 툭툭 끊어지는 투박한 면발이 아주 좋다. 양념이 빨개서 오해할 수 있지만 자극적이지 않다. 단맛도 짠맛도 은은하고 메밀과 참기름의 고소한 맛과 향이 지배적인 편이고 어린이도 먹을 수 있음! 자극적이지 않은 담백한 음식이 먹고 싶을 때 강력 추천 👍 막국수와 함께 시원한 동치미가 담긴 주전자가 제공되고, 이걸 부어서 물막국수 스타일로 먹을 수도 있다. 약간 새큼달큼한 것이 동치미만... 더보기
🍜샘밭막국수 따뜻한 매밀차로 시작해서 맛있는 매밀국수, 보쌈 먹었다. 막국수 맛이 좋당. 육수가 따로 나와서 원하는 만큼 부어 먹을 수 있고, 여느 막국수 맛집이 그러하듯 (비교적)그리 자극적이지 않고 설탕이나 식초 같은 거 안 치고 그대로 먹어도 맛있다. 전이랑 보쌈이랑 막국수가 조금씩 나오는 정식 같은 게 있던데 막국수가 조금이라길래 그냥 따로 시켰다. 다음엔 전도 먹어봐야지. 보쌈도 맛있다. (임병주 칼국수 보쌈이 더 맛... 더보기