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박연식당, 광흥창 @py_sikdang 무려 1인 35,000원 오마카세 가격이 싼만큼 1인 1주류 필수라 사실 엄청 싼건 아니지만 사장님 믿고 맡기는 오마카세 코스에 전통주 페어링 넘 좋고… 특히 처음 내어주시는 직접 만드신 보리된장이 뭘 찍어 먹어도 맛있는 요물이에요 누구보다 행복하게 야채 씹으면서 시작했음다
박연식당
서울 마포구 토정로14길 16
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안주를 먹는 내내 걸리는 거 없이 잘 먹었다는 점에서 높이 평가하고 싶은데 이거다 싶은 메뉴는 또 없어서 애매하더라 새우 새비체랑 가지튀김이 개중 괜찮았다 양조장에서 연 식당 치고는 주류 라인업이 막 다양하진 않아 아쉬움이 조금 있었습니다
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인딩 3.5만원의 오마카세 예상과 달리 꽤 상큼하고 해산물 계열이 많은 요리 닭고기말고도 다른 고기가 있었으면 괜찮았을거같다
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가능할 때 와야하는 안주 맡김차림집
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구름아양조장에서 경영하는 것 같은(?) 전통주 중심 안주오마카세. 일단 주류 라인업이 엄청 다양하고(사진은 아주 일부) 전통주 외국주(?) 할 것 없이 고루 다 있다. 35,000원이라는 믿을 수 없는 가격에 안주가 끝없이 나온다. 단 인당 술 한 병은 주문해야 한다. 작년 가을에 왔을땐 풍정사계 하를 마셨기에 이번엔 궁금했던 구름아양조장의 유자가 막걸리를 골랐다. 고흥유자주처럼 달달한 맛이 아니라 탁주에 정직한 유자맛이 더... 더보기
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