마루심 마포점
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2025.05 히쯔마부시 보통 39,000 서래마을부터 몇 년 간 잘 다녔던 곳인데 오늘은 리스트에서 빼려한다 덮밥에서 밥이 얼마나 중요한데 쌀이 설익었다 딱딱해서 부드럽게 된 밥 없냐고 물어보려다 장어만 먹고 나왔다 간이 안맞아서 아쉬움 ㅜ 저 밥을 체크했을텐데 이걸 그대로 내놓는다는 게… 아 내 소중한 한 끼 슬프 일본가고 싶을 땐 어딜가나하나… 하아 갈 때마다 불안할거고 본점은 아직 퀄러티가 지켜지고 있을까... 더보기
마루심
서울 마포구 토정로 316
든든하고 담백하고 힘이 나는 히츠마부시! 같이 들어온 테이블이 먹고 나갈 때까지 안 나올 정도로 오래걸려서 🤨 상태였으나 맛있긴 하더랍니다 .. 무지개 세트 주문. 장어는 바싹 구워서 쫄깃한 스타일이었어요. 히츠마부시는 3+1가지의 방법으로 먹으라고 하지요. 매의 눈으로 4등분 해두고 한 방법씩 먹어봅니다. 파와 와사비 잔뜩 넣어 비벼먹는게 가장 맛있었는데, 왜인지 마지막으로는 오차즈케를 한 번 더 먹어버림! 회나 달걀요리들... 더보기
마루심
서울 마포구 토정로 316
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