쇼라이안
松籟庵
松籟庵
제대로 된 일본 정식 요리를 먹고자 해서 한달전부터 예약. 인적이 드문 곳에 되게 별장처럼 있는 가게. Shoryu 코스로 2인 주문. 일단 가게 분위기나 직원분들 서비스에 기분 좋은 상태로 시작. 직원분들은 다 할머니분들이셨는데 영어도 하시고 엄청 친절하심. 음식은 녹차부터 해서 쭉 나왔음. 모든 메뉴에 다 두부가 들어가지만 그렇다고 완전 비건식으로 나오는 건 아니었고 고기나 해산물도 다 조금씩 들어가 있었음. 특정 메뉴가 맛... 더보기
두부를 좋아하시는 부모님과 함께한 두부 전문 요리집입니다. 정말 이런데 식당이 있을까 싶은 외딴곳 물가에 숨겨진 집이지만.. 은근히 많이 알려져 있는지 다양한 손님들이 찾더군요. 현지인들과 서양 언니들 혼자와서 드시는 분들도 꽤 되었어요. 장소가 반, 맛이 반입니다. 정말 이렇게 다양한 종류의 두부가 있구나 놀라면서 즐거운 한끼를 했습니다. 저 창가 옆 자리가 좋은데 예약을 미리 해야 합니다. 저는 숙소를 통해서 예약을 부... 더보기
가지랑 두부가 들어간 그라탕 와규 스테이크.. 이집 사실 고기 맛집 아닐까 의심하게 하는 부드러운 굽기였습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 모두들 눈물을 흘리며 먹은 ㅠㅠ 거의 마무리로 밥과 아게다시 도후 그리고 절임 야채를 줍니다. 호화롭게 치리멘을 주셔서 밥위에 듬뿍 올려먹을 수 있고요, 치리멘 사이에 산초열매가 들어있는데 쥐도새도모르게 입맛을 돋궈줍니다. 후식으로는 두유 아이스크림, 두유 푸딩, 두유 티라미스(까지만 듣고 다 준다는 ... 더보기