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이맘때쯤이면 소신에서 산딸기 디저트가 나오기 땜에 매년 갔었다. 올해는 소신부케라는 디저트가 나왔길래 먹어보았는데 산딸기의 맛과 산뜻한 크림, 베리 콩포트의 조화가 입안에서 상큼함이 가득하게 만들어준다🤩 타르트지는 상큼함을 더 돋보여주는 고소함과 식감을 주고. 하지만 맛으로나 만족감으로는 작년인가 재작년에 나왔던 봄여사라는 디저트가 더 맛있었다..🤔
소신
대전 유성구 농대로15번길 7
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디저트
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📍소신 디저트로 유명한 소신 꿈돌이 디저트도 있고 베이커리류도 생겨 다양해져서 좋음
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디저트 비주얼 최강..❤️🩷 부모님 생신 때 여러종류로 사갔는데 다들 넘 이뿌다고 폭풍칭찬 근데 여러명이서 나눠먹기엔 좀 지저분(?) 해서 힘들었어요 ㅠㅠ 딱 혼자 또는 둘이서 먹기 좋은 메뉴예요
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예쁜데 맛있는 디저트가 생각날때 센스있는 쁘띠케이크를 선물할일이 있을때 찾는 소신 구움과자도 맛있고 케이크는 더 맛있음 예쁘기만한게 아니라 속 내용 맛밸런스도 좋다구!
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이쁜 디저트를 팔고있는 거로 유명한 소신 계절에 따라 다른 디저트를 맛볼 수 있는 것이 가장 큰 장점인 것 같아요 디저트 퀄리티에비해 가격도 저렴한 편이고 (8천원대) 선물용으로도 좋아 방문해볼 가치가 있는 곳입니다
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진짜 맛있다
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대전은 정말 밀가루의 도시구나 케잌류에 큰 감동을 못 느끼는 편인데 소신 케잌들은 하나하나 다 감동이었다.. 특히 녹차꽃.. 달콤한 말차에 들어오는 유자 킥이 아름다워서 한 입마다 박수 쳐야했다 👏
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카페 소신/대전 궁동 지난번에 이어 두 번째 방문! 시그니처인 녹차꽃과 새로운 메뉴인 피스타치오를 주문했다. 피스타치오를 좋아해서 기대했는데 중간에 참깨 부분까지 고소하고 맛있었지만 아래 빵 부분이 일부러 구현한 듯한 단단한 식감이라서 개인적으로는 약간 취향이 아니었다. 녹차꽃은 왜 시그니처인지 알 수 있었다. 내부 깨끗한 분리 화장실 있음.
소신 디저트 중에서 가장 좋아하는 시즌이자 딱 이맘때만 먹을 수 있는 ‘봄여사’ 와 ‘패션망고’ 진한 맛의 치즈케이크 위에 산딸기랑 블루베리가 올려져있는 봄여사는 상큼하면서 녹진한 맛의 궁합이 아주 좋았다🤤 산딸기 좋아하면 추천~ 패션망고는 망고 별로 안좋아하는 필자도 꽤 맛있게 먹었던 메뉴이다. 패션후르츠의 상큼새콤함이 망고와 딱 어울러져서 더욱 맛있는 거 같다!!
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