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아조씨를 위한 이에케는 있다. 아조씨가 먹기에 연남동의 이에케는 아주 맛있게 먹었다기엔 다 먹고 나서 덮쳐오는 속 안좋은 후폭풍이 꽤나 부담스럽습니다. 멘야 코이시도 기름지지 않고 짜지 않은 것은 아니지만 “감칠맛”에 대한 고찰이 있는 집이 아닌가 합니다. 연남 이에케의 쌍두마차 하쿠텐이나 무겐은 그 자체의 기름짐이나 짠맛도 짱짱하지만 이 기름짐과 짠맛을 한층 더 끌어올려서 입안을 가득 채우는 감칠맛의 영향이 더 크다 ... 더보기
장담컨대 대한민국에서 이보다 맛있는 라멘 찾을 수 없다. 오늘 8월 6일을 끝으로 영업종료가 되는 멘야코이시ㅠ 하늘도 슬퍼서 비를 내리나보다. 사장님의 라스트댄스라 그랬는지 여태 먹은 것 중에 가장 맛있었다. 그릇 바닥이 뚫릴때까지 긁어 먹었다. 그동안 정말 맛있는 라멘 만들어주셔서 감사했습니다. ㅠㅠㅠㅠ 이제 우리는 다시 코이시의 라멘을 먹을 수 없다는게 너무 슬프네요. 정말 모든 맛집 통틀어 가장 강추이지만 이제는 먹을 수 ... 더보기