juan @sh1703go

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1년

*요약: 이름다운 초필살의 껍데기를 보유한 해운대 토박이 고깃집. 껍데기가 초필살이라고 해서 고기맛이 없는게 아님. 해운대 출장 뒤 맛난 게 땡겼는데, 팀장님이 고깃집을 가자시기에 얼마나 맛있는 고깃집일까 의문이었는데 오길 잘했다고 생각했다. 레트로한 느낌의 외관부터 맘에 들었고, 활기찬 점원분들의 응대도 기분이 좋았다. 자리에 앉자마자 깔린 밑반찬에 껍데기와 뒷고기를 주문했다. 먼저 뒷고기 2인분을 먹고 껍데기로 넘어가는 식인... 더보기

초필살돼지구이

부산 해운대구 마린시티3로 23

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찬장안간장 @dlckdals1694

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1년

벌집 돼지껍데기의 원조답게 그냥 껍데기가 입안에서 녹음. 한시간의 웨이팅이 전혀 아깝지 않고 가성비도 좋아서 부산 갈때마다 갈 듯

초필살돼지구이

부산 해운대구 마린시티3로 23

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고제리 @hyoni33

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2년

껍데기가 진짜 필살기더라구요!! 카라멜 향도 나는듯하고 바삭 쫀득해요

초필살돼지구이

부산 해운대구 마린시티3로 23

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굴대지 @yummmmm

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3년

테이블링을 하고 오세요 아파트 상가 안에 있는 고기집인데 웨이팅이 2시간이였네요 맛있어요 돼껍이 다 거기서거기아냐 ? 할 수 있는데 아니였네요 지방 붙어있는 돼껍은 비린내도 좀 나고 느끼해서 선호하지 않는데 벌집모양으로 칼집내고 꾹꾹 눌러서 기름 빼 구워주세요 명란에 와사비 그리고 깻잎에 싸서 먹으니까 좋았어요

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요쟁 @yoj0727

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4년

지인 추천으로 방문했다. 저렴한 가격에 돼지껍데기 맛있게 먹음 근데 여름에 갔더니 너~~~무 더웠다 자리탓도 있겠지만 너무 더웠고 가게 좁음 시간 잘 맞춰가서 웨이팅은 없었던 기억이 남

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냠냠 @nyam

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5년

웨이팅이 있지만 빨리 빠지고 전화를 주신다. 앞에 4팀있었는데 20분만에 전화왔어요. 전체적으로 양념장이 달고 직원분들이 정신이 없지만 요즘 이런 통통하고 쫀득한 돼지껍데기 구하기 힘들잖아요😉

초필살돼지구이

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yul @gingerkuki

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5년

주말 부산여행🌊 #5 돼지껍데기 숙소가 바로 근처라서 스파랜드 갔다가 한잔하고 들어가려고 대기번호를 받았는데 앞에 18명...?ㅎㅎㅎ 그래서 앨러배마라는 펍에서 3명으로 줄어들때까지 맥주 마셨어요 (바닷가에 포켓몬 잡던가 숙소에서 누워있어도 될뻔했는데☺️) 알고보니 우리가 마지막 대기번호^^였고 두시간 좀 지나 열두시 20분에 들어갔다ㅎㅎ 네이버지도에는 두시라고 되어있었지만 토요일 영업시간은 한시까지였고..껍데기 세개를 시켜서 ... 더보기

초필살돼지구이

부산 해운대구 마린시티3로 23

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맹고 @ming_9oo

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5년

초필살 돼지구이 원래는 뒷고기랑 껍데기 먹으러 편하게 자주 가던 동네 맛집이었는데 어디서 소문이 났는지 사람들이 몰려서 이젠 웨이팅도 엄청 길다 유명세를 탄 집의 숙명이겠지만... 서비스 질이 갈수록 떨어져서 너무....별로.. 원래는 고기도 다 구워주고.. 파채도 백김치도 게장도 다 얹어서 뒷고기랑 같이 구워주셨는데 백김치인지 헹군 김치인지 알수없는 김치랑.. 뭐 이래저래 실망이었음. 너무속상하다😂😂 내맛집어디갔지 알... 더보기

초필살돼지구이

부산 해운대구 마린시티3로 23

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👁👅👁 @honig

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6년

부산 마린시티 초필살돼지구이 돼지껍데기 존맛집 인정합니다 뒷고기는 무난쓰 사이드로 주는 양념게장이 취향저격이었다. 양념이 과하지 않고 게살이 가득함 부드러운 껍질과 촉촉한 게살쓰....샹훼 돼지껍데기 비주얼이 마치 기름먹인 토스트같다 칼집을 낸 두툼한 돼껍을 소스에 절여서 살짝 겉면을 태울 정도로 익혀주는데 이걸 초고추장과 콩가루를 섞은 소스에 찍어먹는다 오메.... 인생 돼지껍데기 인정합니다 그런데 환기도 정말 안되고 ... 더보기

초필살돼지구이

부산 해운대구 마린시티3로 23

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