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뽀얗고 진한 국물 넉넉한 머릿고기 그리고 직접 만든 순대. 이 삼박자가 딱딱 맞아떨어지는 아주 훌륭한 순대국이다. 국물은 진하고 간이 있는 편이라 따로 추가하지 않아도 된다. 내장은 없고 머릿고기가 가득해서 순대를 빼고 머릿고기만으로도 뱃 속을 꽉 채울 수 있다. 그래도 역시나 직접 만든 순대는 맛있다. 아, 깍두기가 상당히 맛있다. 다대기와 들깨는 처음부터 안들어 있어서 개인취향껏 넣어서 먹으면 된다.
별미 순대국
강원 속초시 중앙로 299-1
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아무 준비도 없이 속초에 와서, 숙소 부근을 무작정 산책하다가 발견했다. 속초에 와서 굳이 순대국을 먹어야 하나 싶기도 했지만, 손님이 많아서 궁금해졌다. 혼자 먹기 좋은 메뉴기도 했고. 음식 나오고는 첫 인상은 솔직히 좀 실망했다. 사진에서 보이는 그대로 평범 그 자체. 그런데 국그릇에 숟가락을 넣는 순간 생각이 바뀌었다. 끓는 거품에 가려져 있었을 뿐, 건더기가 정말로 푸짐했던 것이다. 이 양 만으로도 서울과는 다른 ... 더보기
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잡내 없고 양 많고 가격도 말이 됨 이전하고 접근성도 좋아짐
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