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학회 목적으로 부여 롯데 리조트로 가는 도중 식사 해결을 위해 리조트 근처 백제 해장국에 방문했습니다. 백제 해장국은 한우 양과 선지, 콩나물로 구성된 해장국입니다. 채소와 고기 건더기가 모두 충분하고 속을 든든하게 할 수 있는 전형적인 해장국이었습니다. 배가 안정되어서 인지 학회를 편히 다녀올 수 있었습니다. 방문일 : 23.06.26 P.s 망플 리뷰가 다 넘어온게 아니라 갤러리에서 사진 끌올하기가 힘든 ㅜㅜ
백제해장국
충남 부여군 규암면 백제문로304번길 5-1
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부여 롯데리조트 숙박 후 아침 먹으러 갔어요. 시그니처인 백제해장국 대신 그냥 소고기 해장국 했는데요 칼칼하니 깔끔히 아침 한끼 뚝딱 했습니다. 담엔 양과 선지 들어간 백제 해장국 도전해보고 싶네요. 가격은 같은데 훨씬 푸짐해 보이더라구요. 게다가 백제해장국은 한우, 소고기 해장국은 호주산이에요😭😭 좌석이 많지 않아 좀 기다렸는데 (8시30분쯤 방문) 금방 빠지긴 하더라구요.
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끝까지 시원하고 맛있게먹었네요
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이 집에서 가장 맛있는 메뉴는 백제해장국과 육회. 해장국은 선지와 내장이 들어간 얼큰한 스타일인데, 한우를 써서 고기에 잡내가 안나고 국물도 칼칼하지만 슴슴한 편. 대치동 중앙해장과 외견상 비슷한 스타일인데, 중앙해장이 좀더 맛이 강하고 세련됐다면 여기는 좀더 슴슴한 옛날 스타일이다. 지난번에 어떤 맛이었는지 기억이 잘 안나서 양내장탕(2번째 사진)을 다시 시켜봤는데, 이건 국물이 너무 정직하게 밍밍하다. 소금, 후추, 들깨가... 더보기
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