툐 @xthy

4.5

25일

참 정갈하다 음식도 서브도

스와니예

서울 강남구 강남대로 652

3

0

IUT @inyourtime

0.0

5개월

큰 추 천 예전 서래마을 때랑 분위기가 너무 다르다.. 못보던 사이에 미슐랭 투스타 되어 낯설다.. 근데 넘 재밌네요 식사가. 파인다이닝은 맛은 물론이고, 고민, 시도, 재미, 소통의지? 가 있어야 한다고 생각하는데- 매 디쉬마다 맛있고 재밌고 이 메뉴를 어떻게 고안한건지, 어떻게 여기 넣자고 한건지, 어떤 회의를 한건지 흥미진진 궁금해쟜고, 페어링 된 와인 중 안전하지만은 않은, 모험적인 시도, 결단이 있었는데 매우 즐거웠... 더보기

스와니예

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12

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Brad Pitt @BradPitt

추천해요

1년

중요한 날이라 어디로 예약을 할까 상당히 고민하다가 스와니예가 신사동으로 왔다기에 예약하였습니다. 편안한 공간 세심한 서빙 프로페셔널한 소믈리에 훌륭한 디쉬 과감한 재해석 기억에 오래 남을만한 경험이었습니다. 새로운 듯 하면서도 먹어본 듯한 맛이고, 아는 맛인듯 하면서도 생경한 느낌의 디쉬들이 많았습니다. 기억에 남는 메뉴를 얘기하자면 캐비어 깻잎쌈 맛있었습니다. 모렐 버섯은 브리오슈 식빵 같다고 생각이 들었구요. 오리 고... 더보기

스와니예

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48

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

추천해요

1년

8월에 진행된 미쉐린 2스타 레스토랑 스와니예와 베트남 미쉐린 1스타 레스토랑 GIA의 콜라보 행사. 새로운 맛과 식재료의 요리들. 쌀국수와 분짜가 아닌 베트남 파인다이닝. 재미있는 시간이었다

스와니예

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17

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

추천해요

1년

신사동으로 이전한 스와니예.. 신사역 신사스퀘어 2층. 새로운 장소에서 새로운 요리들이 펼쳐지고 있음을 확연히 느낄 수 있었음. 2023-02-03

스와니예

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16

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

추천해요

1년

2022년 12월 31일 저녁 미슐랭 2스타 레스토랑 스와니예의 행사 ‘스와니예의 밤’

스와니예

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오하라 @shhm

추천해요

1년

사진찍는 능력이 없다. 스와니예는 자주 가지 못 하니 갈때마다 처음 맛보는 새로운 음식이고 덕분에 늘 즐겁다. 이번에도 모든 구성이 기대만큼 행복했다.

스와니예

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9

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현짱 @yhynn

4.0

1년

⭐️⭐️ 크리스마스 런치로 방문 🎄 접객 좋았고, 3가지 페어링 했는데 그 외에 돔페리뇽 한잔 더 내주셔서 좋았어요 디쉬는 창의적인 플레이팅 보는 재미, 맛도 괜찮았는데 크게 기억에 남는건 없었네요.. 개인적으로 바와 테이블 자리배치가 이상했고.. 아이패드 메뉴도 개인적으론 띠용? 분위기는 생각보다 캐주얼했어요 총평은 왜 투스타를 받은건지 잘 모르겠다 🤔 #현짱미슐랭

스와니예

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13

0

라온 @raraaon

추천해요

2년

아, 포스팅을 쓴 줄 알았는데 잉 왜 없죠? 벌써 몇 달 전이네요. 런치로 다녀왔고, 너무 친절하신 곳. 비슷한 가격의 다른 곳들 다녀봐도 여기가 접객은 최고였어요. 테이블 좀 특이한데, 크게 중정(?) 스타일로 바 형태 오픈 키친이라 둥그렇게 멀리서 다른 테이블 마주보며 먹는 느낌이 듭니다. 음식도 좋았어요. 런치로 간 거라 양은 좀 부족하려나 싶었지만 딱 좋게 먹었다 싶은? 다만 태블릿으로 설명 볼 수 있는 게 좋기도 하면... 더보기

스와니예

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28

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

추천해요

2년

서래마을 레스토랑 스와니예 옛 친구와 함께 한 저녁 식사. 훌륭한 요리, 극진한 서빙… 메뉴판에 없는 요리까지 즐거운 식도락이었음

스와니예

서울 강남구 강남대로 652

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