Brad Pitt @BradPitt

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7개월

중요한 날이라 어디로 예약을 할까 상당히 고민하다가 스와니예가 신사동으로 왔다기에 예약하였습니다. 편안한 공간 세심한 서빙 프로페셔널한 소믈리에 훌륭한 디쉬 과감한 재해석 기억에 오래 남을만한 경험이었습니다. 새로운 듯 하면서도 먹어본 듯한 맛이고, 아는 맛인듯 하면서도 생경한 느낌의 디쉬들이 많았습니다. 기억에 남는 메뉴를 얘기하자면 캐비어 깻잎쌈 맛있었습니다. 모렐 버섯은 브리오슈 식빵 같다고 생각이 들었구요. 오리 고... 더보기

스와니예

서울 강남구 강남대로 652

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

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7개월

8월에 진행된 미쉐린 2스타 레스토랑 스와니예와 베트남 미쉐린 1스타 레스토랑 GIA의 콜라보 행사. 새로운 맛과 식재료의 요리들. 쌀국수와 분짜가 아닌 베트남 파인다이닝. 재미있는 시간이었다

스와니예

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

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1년

신사동으로 이전한 스와니예.. 신사역 신사스퀘어 2층. 새로운 장소에서 새로운 요리들이 펼쳐지고 있음을 확연히 느낄 수 있었음. 2023-02-03

스와니예

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

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1년

2022년 12월 31일 저녁 미슐랭 2스타 레스토랑 스와니예의 행사 ‘스와니예의 밤’

스와니예

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오하라 @shhm

추천해요

1년

사진찍는 능력이 없다. 스와니예는 자주 가지 못 하니 갈때마다 처음 맛보는 새로운 음식이고 덕분에 늘 즐겁다. 이번에도 모든 구성이 기대만큼 행복했다.

스와니예

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현짱 @yhynn

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1년

크리스마스 런치로 방문 🎄 접객 좋았고, 3가지 페어링 했는데 그 외에 돔페리뇽 한잔 더 내주셔서 좋았어요 디쉬는 창의적인 플레이팅 보는 재미, 맛도 괜찮았는데 크게 기억에 남는건 없었네요.. 개인적으로 바와 테이블 자리배치가 이상했고.. 아이패드 메뉴도 개인적으론 띠용? 분위기는 생각보다 캐주얼했어요 총평은 왜 투스타를 받은건지 잘 모르겠다 🤔

스와니예

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라온 @raraaon

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1년

아, 포스팅을 쓴 줄 알았는데 잉 왜 없죠? 벌써 몇 달 전이네요. 런치로 다녀왔고, 너무 친절하신 곳. 비슷한 가격의 다른 곳들 다녀봐도 여기가 접객은 최고였어요. 테이블 좀 특이한데, 크게 중정(?) 스타일로 바 형태 오픈 키친이라 둥그렇게 멀리서 다른 테이블 마주보며 먹는 느낌이 듭니다. 음식도 좋았어요. 런치로 간 거라 양은 좀 부족하려나 싶었지만 딱 좋게 먹었다 싶은? 다만 태블릿으로 설명 볼 수 있는 게 좋기도 하면... 더보기

스와니예

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오늘 잘 살자 @masterkeaton

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1년

서래마을 레스토랑 스와니예 옛 친구와 함께 한 저녁 식사. 훌륭한 요리, 극진한 서빙… 메뉴판에 없는 요리까지 즐거운 식도락이었음

스와니예

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건대역오번출구 @wingcustium

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1년

미슐랭 원스타를 꾸준히 유지하고 있는 이준쉐프의 시그니처 레스토랑 우리나라에서 꼭 가볼만한 레스토랑을 꼽을 때 빠지지 않고 등장하는 곳 중 하나. 매 시즌 하나의 주제를 정해 긴 이야기를 풀어주는 방식의 코스를 진행한다. 그만큼 맛도 서비스도 아주 섬세함. 당시 일행이 스와니예 팬이라 자주 방문하는데도 이번 시즌이 상대적으로 별로였다고 했지만 개인적으로는 상당히 만족스러웠음. 음식 하나하나의 완성도에 스토리텔링이 더해져 감동까진... 더보기

스와니예

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QWERTY @qwerty_

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2년

구성이 전보다는 클래식해진것같은 스와니예 하지만 여전히 창의적인 플레이팅은 독보적이다 맛도 접객도 최고,, 앞으로가 기대되는곳

스와니예

서울 강남구 강남대로 652

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