Musuko Musuko
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무스코*2가 피곤에 절여진 인간 한 명을 살렸습니다. 원청 사람들 일 끝나고 회식 갈 때 하청맨은 홀로 잔업 처리하고 터덜터덜 늦은 저녁식사 겸 반주하러 무스코 갔어요. 기대 없이 밥 될만한 거 찾다가 치킨난반과 오차즈케를 시켰습니다. 뜨끈한 명란 오차즈케가 먼저 나왔어요. 간이 짭짤하고 명란은 보들촉촉, 게다가 이 밥이 .... 국물에 완전히 절여지지 않았습니다. 국물이 스민 밥알을 먼저 맛보고 나서, 수저로 밥을 푹 떠서 먹... 더보기
무스코 무스코
서울 은평구 은평로 42
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조심히 들어가 경쾌하게 인사까지 나누고도 집에 가기 싫었던 날, 여운을 견디지 못하고 혼술 좀 (많이)했습니다. 가볍게 들어가는 안주들이 여럿 있었고 저는 우연찮게 조류 가슴살 듀오를 먹었네요. 중화풍 닭무침은 주변인에게 추천받아 주문해봤습니다. 고수 많이 올려주셔요. 아래 깔린 고추기름 소스에 보드라운 닭가슴살을 적셔 고수랑 먹으면 향긋 매콤 식감도 맛도 굿. 살면서 먹은 닭가슴살 중에 제일 보들보들한 것 같아요. 비밀인데 ... 더보기
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