오늘은 뽈레 핀 정복하는 날이었고 좀 있으면 망원으로 옮긴다는 달고나를 정복했다 라구도 스테이크도 처음 먹었을 때 넘 자연적인 맛이라 엥 ? 하는 기분이 들어서 당황했지만 냠냠쩝쩝 먹다 보니 맛있다는 소리가 크레셴도 모양처럼 커졌다는 이야기.... 라구는 볼로네즈가 가진 맛에 충실한 맛이고 스테이크는 소스가 없이 나와서 당황했는데 고기에 이미 충분한 간이 되어 있었다 굽기도 굿 아래에 깔린 폴레타? 는 msg에 물들여징 내 ... 더보기
업무중에 배고프니 뽈레 업뎃 총총 맛집나누미 @gingerkuki 가 예에전에 소개해줬던 곳 (그게 몇년 전이지......) 내부는 조그만편이고 편하면서 아기자기한 분위기. 저녁에는 꽤 사람이 많아 웨이팅도 있는데 내부에 기다릴 수 있는 공간은 없어 밖에 있어야함. 파스타엔 생면을 사용하시기때문에 서로 붙지않도록 빨리 먹어줘야한다(?). 볼로네제처럼 토마토베이스 메뉴, 오일 파스타, 그리고 대망의 까르보나라가 있다. 까르보... 더보기
정신과 육체가 피로한데 지갑만은 건강하다면 달고나로 가야한다🐈💕 이곳의 모든 파스타와 요리를 몇년에걸쳐 다 먹어본 결과 🌟추천메뉴는🌟 생면 라구 파스타, 크림파스타(사진엔없다ㅜㅜ), 바질페스토 파스타와 스테이크! 생면파스타와 바질페스토는 계절메뉴라 둘중에 하나만 한다.😭 홍대에서 오랜 친구를 만나거나 가족이 놀러올때, 심지어 인턴시절 내 송별회 집도 이곳으로 정했다. 그만큼 맛도 매우 있고, 분위기도 좋음. 식전빵도 정말 맛있고... 더보기