라멘 구락부
ラーメン 俱樂部
ラーメン 俱樂部
✍️ 도파민 팡팡 다시 바빠지기 전에 후다닥 정리하는 맛집 회고록! 너무 오래전이라 맛이 가물가물하다. 그런데 솔직히 나는 미식가는 아니고, 맛 자체보다는 가는 길, 내부 인테리어, 플레이팅, 종업원의 친절함과 당일 날씨가 어우러져 빚는 바이브에 더 취하는 편이니까, 뭐! 푸딘코에서 이곳을 '의왕의 보물'이라고 소개했던 기억이 있다. 한번 가보겠다고 벼르다가 2022년 1월, 드디어 기회가 생겼다! 군대 동기 조 군이 우리 ... 더보기
카라이 라멘과 매운 멸치 비빔 라멘 먹었습니다. 카라이 라멘은 첫 입에 짜다는 생각이 강하게 드는데 짠데도 불구하고 밸런싱이 잡혀있네요. 감칠맛이 짠맛을 압도한다가 더 정확한 표현입니다. 먹어본 라멘 중에 감칠맛이 가장 강한 편입니다. 이 집에 니보시 계열의 스프를 상당히 농후하게 뽑다보니 그런 것 같아요. 매력 있습니다. 첫 입은 맛있는데, 먹다보면 꽤나 부담스럽고 물리는 경향이 있네요. 매운 맛이 약해서 강한 맛을 못잡아... 더보기