일프로다이닝 @seoulbaekdaeji

3.5

3개월

초필살기는 모르겠고 필살기 정도는 된다 무려 3시간 기다려서 간 곳 서울에서도 웨이팅 길면 안가는데 부산에서 3시간이라니.. 소금구이 시켰는데 고기가 근데 맛있긴하다. 두툼하고 육즙도 많고 오히려 껍데기가 빼빼 말라서 쪼그라든 미라 마냥 수분기도 없고 영 별로다. 지방 두툼한 살집 있는 껍데기에 익숙한 분이면 껍데기는 별로일껍니다.

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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2

시안 @san

4.5

3개월

두번째 방문 처음엔 너무 맛있었지만 두번째 방문엔 그냥 맛있는 껍데기가 되어버린,, 웨이팅 난이도 극악이기 때문에 이제 세번째 방문은 없을예정 처음이라면 먹어볼만함 대신 오픈런이나 원격줄서기 필수 빠르면 빠를수록 좋음

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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👁👅👁 @honig

3.5

4개월

지독한 웨이팅… 예전에 마린시티쪽 가서 먹었을때가 더 맛있었던 것 같다 전반적으로 간이 너무 세서 맛있지만 나는 걍 그랬음 반찬들도 간이 다 셈.. 2인분보다 1인분씩 시키는 걸 추천 2인분 시켜도 양이 많지 않은데 1인분씩 나오는 양이 더 나은 느낌 저녁보다 점심에 가길 추천 안그러면 방문조차 어려우니까… 개인적으로 돼껍은 설입 고앤고가 최고

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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하동하동 @HadongHadonge

4.5

7개월

음지의 껍데기가 양지로! 그런데... 벌집껍데기가 유행이었던 적이 있다. 껍데기의 고소한 맛과 지방의 고소한 맛이 만나 빵빵 터지는데, 그게 정말 매력적이었다. 물론 몇 점 먹고 나면 느끼하다라는 느낌을 많이 받았다. 여기는 그 껍데기의 원조집이다. 적당한 가격에 맛있는 고기를 파는 곳이라 소문도 많이 나고 줄도 많이 섰다. 그래서 나도 줄을 섰는데... 오 마이... 평일 저녁에 6시에 웨이팅을 걸었다. 분명히 그렇게 걸... 더보기

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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쿠앙 @kuang2

추천해요

8개월

소금구이 맛있음. 뒷고기 나쁘지 않음. 껍데기가 진짜 맛있습니다. 애호박찌개도 시원하고 맛있습니다. 저녁에 왔으면 껍데기랑 애호박찌개만 시키고 소주마셨을 것 같다.

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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김서울 @doublek120

좋아요

1년

맨 처음 먹었을 때의 감동을 따라오지 못 하네요 두 번째 먹으니 그저 그런.. 꼬독꼬독한 식감은 아니고 부드럽고 녹는 맛이에요! 처음 먹었을때 웨이팅 두시간 해서 먹었는데도 너무너무너무너무너무 맛있었는데 이번에도 그랬으면 억울할 뻔했어요

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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해순 @hailey_life

추천해요

1년

점심 오픈시간 맞춰가면 줄 안서고 먹을 수 있어요 여긴 껍데기가 주여서 껍데기 시켜서 먹었는데 간이 세고 맛있늠 하지만 밥으로 먹기엔 사알쫙 질려서 술안주로 아주 좋을 것 같음

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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영이나물 @o0o0he

추천해요

2년

앞으로.. 나의 부산 최애 맛집은 여기입니다.. 부산까지 가서 누가 돼지 껍데기 먹고오냐!가 접니다. 하지만 이 돼지 껍데기는.. 그냥 돼지껍데기가 아니에요 엄청나게 맛있는 마성의 돼지 껍데기에요!! 내가 상상할 수 있는 맛있는 돼지껍데기보다 맛있습니다ㅎㅎㅎ 엄청 빠삭한데 감칠맛 나고 정말 계속 먹고싶어집니당 그래도 껍데기만 먹으면 아쉽다고 진짜뒷고기도 먹었는데 .. 것두 맛있었어요ㅠㅠ 갈비도 먹어보고싶었는데 넘 배불러서 못 먹... 더보기

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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yerim @yerim0226

추천해요

2년

한시간을 설레는 맘으로 기다리는 곳

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

2

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미오 @rumee

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2년

껍데기 7500원이지만 구워주고, 너무 도톰도톰 맛남. 구우면서 저 벌집모양으로 누르는게 식감에 영향을 주는 듯. 직접 칼집을 낸다고. 5년은 넘은 것 같은데 (원래 동네 맛집 정도 였다가 전국구 맛집이 된 듯) 벌집 껍데기 유행의 원조라고 하는데 그럴 만해 보임. 뒷고기 (7500원) 등 고기들이 너무 저렴하고, 선도 좋고 서비스도 친절. 이 가격에 밑반찬 나물 3종에 양념게장까지 나오고, 3종 소스에 같이 나오는 와사비, ... 더보기

초필살 돼지구이

부산 수영구 광남로108번길 9

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