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매달 1일 정오부터 다음 달 이후 예약을 받습니다 대충 5~30분 정도 통화를 시도하시면 예약 가능 대전에서 하이엔드 오마카세를 먹을 수 있는 것만으로도 가치 있는 곳
스시 호산
대전 서구 대덕대로 366
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지방에서 접할수있는 스시중에서는 하이엔드 급이고, 전국에서 예약이 가장 어려운 스시야 중의 한곳. 오너셰프의 접객이 차분하고 훌륭하며, 메뉴는 오마카세 하나뿐. 최상급 제철재료와 어우러진 훌륭한 솜씨와 안목있는 아름다운 그릇과 집기 등의 조화. 대전권에서는 비싼 가격이지만, 먹어보면 수긍이 됨.
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가격 대비 훌륭함
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국내에서 예약이 힘든 식당 중 한 곳일겁니다. 분기별로 예약을 받고 디너는 분기초에 이미 예약이 다 찬답니다. (좌석이 8석. 취켓팅을 노리지 않으면 디너는 정말 힘듭니다. ) 대전권에서 워낙 독보적인 퀄리티를 자랑하는 곳이라 그만한 가치는 있어요.
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