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토리파이탄은 분명 뽀얗고 맛있었는데.. 츠케멘은 왜.. 원래 이런건진 모르겠는데 너무 달았다.. 맛있는 단맛도 아니고, 인위적인 단맛으로.. ㅠ
멘츠루
서울 강남구 강남대로162길 21
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무난한 라멘.
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음 뭔가 애매해 면은 얇아서 내 스타일이었는데 고기 고명이 영 별로였다 저 훈제 같은 건 뭐라고 부르는 건지 조리과 사람들도 말을 못해주네
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가로수길 괜찮은 라멘바 파이탄 + 호르몬동 + 수제가라아게 주문 진하게 뽑아낸 돼지육수가 살짝 굵은면을 만나니 크리미할 정도의 풍미를 낸다 호르몬동은 대창이 너무 얆게 썰어 아쉽지만 양념과 다른 재료의 조화가 괜찮은 편 수제가라아게는 이름 답게 큼직한 크기와 탄력있는 육질, 밑간도 괜찮아서 취향을 좀 탈것 같지만 맛남 사람 많은 가로수길에서 나름 안락하게 먹을 수 있는 곳
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