오랜만에 진세이 너무 오랜만에 갔다. 최근에 가고싶었던 라멘집도 많고, 진세이는 뭔가 여럿이 가서 여러개 시켜 먹고 싶은 곳이라 혼자면 아쉬워서 자주 못 간듯 오랜만에 가니, 점원이 좀 늘었더라 맛은 여전히 좋다. 강한 감칠맛과 짠맛에 맛있는 면, 그리고 담음새 고트 솔직히 진세이는 츠케멘 + 아부라소바까지 시켜서 나눠먹는게 국제룰임.
진세이 라멘
서울 마포구 성미산로 186
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또 다시 롱시즌 차슈 츠케멘으로 주문 10시에 걸고, 12시 50분에 입장 면기 바뀐게 예쁜듯? 역시 맛은 그냥… 말하면 입이 아픈 수준 집 앞에 이런 곳 있었으면 아침에 일어나서 현장 웨이팅 걸고, 바로 매일 먹을듯 ㅠ
라멘 롱 시즌
서울 마포구 동교로34길 21
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11시에 1번 대기로 바로 입장 면기 바뀌기 전에 다녀왔다. 콘부스이 시오 츠케멘을 누군가 물어본다면 여기로 묻지 말고 보낼 것 같다. 면이며, 스프며, 차슈며 하나 부족한 것이 없고, 깊으면서도 깔끔한게 맨날 먹고싶다. 나중엔 멘마 무한추가 메뉴도 있으면 좋겠다.
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40분 웨이팅하고 입장 점심시간 지나서 가기도 했고, 생각보다 회전이 엄청 빨랐다. 쇼유는 그저 충격적.. 면 씹는 맛이 살아있고, 스프는 그냥 정상급.. 세끝라처럼 간장맛이 매우 강한 집도 좋아하지만 요아케 쇼유처럼 복합적인 맛도 너무 좋았다. 진짜 그릇까지 싹싹 설거지함.. 다음번엔 시오, 쇼유 2라 때리고 계란밥까지 먹어야지..
요아케
서울 중구 퇴계로74길 9
드디어 접한 라멘 롱시즌 특선 츠케멘 시오는 원래 엄청나게 선호하는 편은 아니어서 미루다 이번에 시오 츠케멘 도전.. 그냥 엄청 맛있다. 다시 또 먹고싶을 정도로.. 근데 거의 오픈런 갈겨도.. 1시간 30분 웨이팅은 기본인듯.. ㅠㅠ
진세이 또 간 사람 개또라이 미친 맛 2라였는데, 300g 술술 들어가여
김치와 목살을 먹고싶을 땐 제주 오목돈 그냥 고기맛에서 압살 미친맛
제주 오목돈
대전 중구 계룡로874번길 97
유자향과 너무 잘 맞는 쇼유스프 개처돌았 맛 너무 맛있어여
마시타야
서울 마포구 와우산로29라길 26
미친맛
신승호 라멘집
서울 중구 필동로 22
천안에선 이에케가 여기 뿐… 이런 곳이 지방에도 많아졌으면 좋겠다.. 서울엔 웨이팅 때문에 없어서 못먹는데.. 사람 많아져서 사장님이 부자되셨으면 좋겠는 맛
눚
충남 천안시 서북구 원두정3길 27
