핑퐁
PingPong
PingPong
송파구 잠실역 근처에 위치한 핑퐁 다녀왔어요 특이하게 일본식 중화요리를 전문적으로 판매하고 있었고 저는 요코하마 마파두부와 슈마이를 주문했습니다 슈마이는 굉장히 통통했고 고기 완자 가득에 새우도 굉장히 큼지막했습니다 요코하마 마파두부는 엄청나게 뜨거워서 데이지 않게 조심히 드셔야 합니다 사천식과 달리 매운맛은 거의 없었고 후추가 들어가 향과 장맛의 느낌이 강했어요 마파두부가 식감이 애매한 음식인데 마늘쫑이 들어 있어서 ... 더보기
여기가 더 알려졌으면 좋겠어요. 여기의 마파두부를 정말정말 좋아해요. 한 달에 한 번 이상은 꼭 먹는 거 같아요. 중화풍 일식을 내는 곳이라 마파두부가 마라의 향은 없이 두반장을 베이스로 만들어졌는데 정말 맛있어요. 담백하면서 감칠맛이 두드러지는! 사진에는 없지만 메뉴에 ‘새우치즈볶음밥’이 있는데 치즈를 빼고 만들어달라고 한 다음에 같이 먹으면 정말 맛있어요. 새우는 항상 큰 것만 사용하시고 볶음밥에 양상추가 같이 들어가있는... 더보기