완두콩의 철입니다! 다들 맛 좋은 완두콩으로 스프 한 번씩 꼭 만들어드세요. 완두콩이야 말로 정말 초여름의 맛. 1. 완두콩을 씻고 데쳐서 알알이 분리해줍니다. 2. 완두콩 500g 기준으로 양파 1개와 감자 1개를 준비해줍니다. (양파는 채 썰고 감자도 적당히 썰어주세요) 3. 올리브유 한 스푼에 양파와 감자를 볶다가 완두콩을 넣고 닭 육수 500ml(취향에 따라 채소육수도 좋습니다)를 넣고 끓여줍니다. (저는 닭 육수를 ... 더보기
집밥
메이커 없음
언제나 제 소중한 점심을 먹는 천천히는 출판도시에 놀러오시는 분들께 추천드려요. 접시 설거지까지 하고 가야하는 게 당황스러울 수 있지만 가장 출판도시스러운 곳이랄까요.
천천히 동네부엌 협동조합
경기 파주시 문발로 142