논카페인커피 다크로스트를 마셨어요. 치커리 뿌리로 만들었고, 커피는 아닌데 커피같은 비쥬얼이라 커피라 부른다는...ㅋㅋㅋㅋㅋ 마시기전부터 향에 깜짝 놀랐어요. 너무 시큼해서요;;; 검색해보니 치커리 뿌리 효능이 좋길래, 약 마시는 기분으로 다 마셨어요. 다행히 케이크가 맛있어서 같이 먹었어요 ㅋㅋㅋㅋㅠㅠ 쑥팥크럼블케이크는 위에 콩크림이 정말 고소하고, 쑥 시트는 촉촉하구요. 팥은 많이 달지않은 정말 본연의 맛이 느껴져서 좋았어... 더보기
비건/글루텐프리에 무카페인커피까지..! 에전에 근처 사는 친구집 갈 때 한 번 사간 이후에 잊고있었던 비건 빵집인 앞으로의 빵집. 위/식도가 안좋아지고나서 다시 생각나서 다녀와봤어요. 디저트로는 만차랑 단호박 케이크, 군고구마 케이크를 주문하고, 음료는 블루보틀의 뉴올리언즈커럼 치커리 씨앗을 볶아 만든 무카페인(!!) 커피가 있길래 주문해봤어요(일행은 위염환자가 아니기에.. 일반 아아메로 주문했더라구요). 볶은 치커리 씨앗은 아... 더보기
비건빵집인 것 모르고 먹어도 맛있는 집:-) 궁금했던 집인데 친구 집 놀러가는데 같이 먹으려고 퇴근길에 익선동 들려서 사봤어요. 초코체리케이크로 주문했는데 저녁에 가니 딱 한 조각 남아있더라구요. 비건 베이커리는 재료 특성상 특유의 맛(코코넛 오일이나 두유, 아몬드밀크 등등..) 때문에 모르고 먹게 되면 낯선 느낌이 있는데요. 여기는 초콜릿 들어간 케이크라 그런지 모르고 먹어도 맛있게 먹었을 것 같아요. 가나슈도 꾸덕하고 시트도... 더보기