첸트로
CENTRO
CENTRO
샤 시절(이 때도 싼 곳은 아니었음)을 생각하면 가격이 매우매우 오른 첸트로. 곧 폐점을 앞두고 있지요. 원래도 양으로는 만족하기 힘든 곳이었지만 와인바 형태의 운영에 돌입하면서 디쉬 하나하나의 양은 더 적어진 느낌입니다. 대신 파스타류, 전채류, 메인류 모두 가격은 서울 내 와인바 중에서는 가장 저렴한 곳들과 비슷한 수준으로 조절하신 듯 해요. 가벼운 마음으로 마지막 인사하러 다녀오셔도 좋을 것 같은. P.S)파스타류는 다 ... 더보기
첸트로. 저녁 코스로 다녀왔는데 한마디로 얘기하자면 나무나 만족도 높은 식사였다. 업장이 아무리 잘해도 서버 한명에 따라 만족도가 달라지곤 하는데 첸트로는 정말이지 최상….👍🏻 코스의 흐름도 좋고 재료도 정말 좋았다. 특히 이번 봄코스의 전복과 토종닭은 눈이 떠지는 맛. 와인 페어링도 꼭 추천한다. 알쓰여서 와인 한잔도 다 못마시는 체질인데 이 곳에서 두잔이나 전부 비워냈다. 기념일에 가도 좋고, 부모님과 도란도란... 더보기
. #오늘의저녁_ <청담/첸트로> 첸트로를 애정하는 세 가지 이유_ 신선한 재료와 맛난 요리들 기억력 최강이신 소믈리에님의 극강의 서비스 내가 사랑하는 와인 리스트. 그리고 덤으로 만날 수 있는 시원한 뷰가 좋다. #오늘의요리 는 독도꽃새우와 새우 내장소스에 허브를 얹은 전체요리, 북해도 가리비 관자구이와 로메스코 & 허브의 capesante, 암꽃게 루스티겔라 파스타. 2/3 정도 먹고나면 매니저님이 특별 제조를 해서 ... 더보기