맛되디 @beerus91

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5개월

샤 시절(이 때도 싼 곳은 아니었음)을 생각하면 가격이 매우매우 오른 첸트로. 곧 폐점을 앞두고 있지요. 원래도 양으로는 만족하기 힘든 곳이었지만 와인바 형태의 운영에 돌입하면서 디쉬 하나하나의 양은 더 적어진 느낌입니다. 대신 파스타류, 전채류, 메인류 모두 가격은 서울 내 와인바 중에서는 가장 저렴한 곳들과 비슷한 수준으로 조절하신 듯 해요. 가벼운 마음으로 마지막 인사하러 다녀오셔도 좋을 것 같은. P.S)파스타류는 다 ... 더보기

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

23

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푸리닝 @aboutdaldal

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6개월

파인다이닝에서 알라카르트로 돌아온 첸트로! 메뉴가 1-2주 별로 조금씩 변동되니, 텀을 두고 재방문하기도 참 좋다. 그러나 지금 시점부터 4-5개월 뒤면 영업이 끝나니, 어류와 파스타를 찾아먹는 분들이라면 꼭 방문을 권하고 싶다. 셰프님 음식 철학이 탄탄하시다. a la carte로 업장을 운영하는 이유를 분명히 알겠던 곳. (dish가 뜨거운 상태. 즉 음미하고 즐기기 알맞은 온도로 서빙된다.) *a la carte : 메... 더보기

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

15

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PM11:59 @dejblues

추천해요

1년

첸트로. 저녁 코스로 다녀왔는데 한마디로 얘기하자면 나무나 만족도 높은 식사였다. 업장이 아무리 잘해도 서버 한명에 따라 만족도가 달라지곤 하는데 첸트로는 정말이지 최상….👍🏻 코스의 흐름도 좋고 재료도 정말 좋았다. 특히 이번 봄코스의 전복과 토종닭은 눈이 떠지는 맛. 와인 페어링도 꼭 추천한다. 알쓰여서 와인 한잔도 다 못마시는 체질인데 이 곳에서 두잔이나 전부 비워냈다. 기념일에 가도 좋고, 부모님과 도란도란... 더보기

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

22

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deirdre @dearwony

추천해요

1년

이번에는 낮에 방문한 첸트로. 따야린을 추가할 수 있어서 반가웠다.

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

6

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아니아냐 그런데 @jinny7777

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1년

시즌마다 정성껏 제철음식으로 개발하시는 메뉴들은 내돈내산 하면서도 감사한 마음이 들고 식후 저 밀크티 빙수는 무조건 ㅜㅜ정말 곱고 사르르 녹고 이렇게 진하고 고급스러운 빙수는 어느 곳에서도 먹어본 적 없어요..(같은 제빙를 사용하는 ㅇㅇ호텔보다도 여기가 압승)

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

5

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deirdre @dearwony

추천해요

2년

테이스팅 코스로 바뀐 뒤 처음 간 첸트로. 예전에도 해물에 대한 애정이 느껴지는 메뉴들이었지만 테이스팅 코스는 더더더욱 그 애정을 느낄 수 있는 구성. 여전히 첸트로를 사랑하지만 파스타를 맘껏 먹을 수 없는 건 좀 아쉽다.

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

6

0

deirdre @dearwony

추천해요

2년

간만에 첸트로. 뇨끼 시즌을 지나쳐버려서 너무 아쉽지만 문어와 비스크가 있어서 세상 행복. 언제나처럼 와인도 좋았어요

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

2

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deirdre @dearwony

추천해요

2년

또 다른 날의 첸트로. 성게 파스타와 밀크티빙수는 처음 시도해 봄. 점점 날이 더워져서 화이트 와인과 함께 했는데 소믈리에님의 취향을 점점 알 것만 같은 느낌. 파스타 양이 많지는 않은 곳인데, 여자 셋에 메뉴 네개는 조금 많았어요.

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

5

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deirdre @dearwony

추천해요

2년

알프레도가 곧 메뉴에서 끝난대서 항상 가는 지인과 방문했어요. 그 사이 돌체 메뉴에 까놀리와 애플망고빙수가 추가됐길래 이번엔 까놀리 도전. 화이트 와인은 타르타르와 어울리는 것으로 추천받아서 시도해 봤는데, 처음에는 산미가 좋은 와인인 것 같더니 타르타르와 함께 하니 놀랍게 표정이 바뀌어서 신났어요. 다음에는 뇨끼 먹으러 방문할거예요.

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

5

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손자까 @philia_cuisine

추천해요

3년

. #오늘의저녁_ <청담/첸트로> 첸트로를 애정하는 세 가지 이유_ 신선한 재료와 맛난 요리들 기억력 최강이신 소믈리에님의 극강의 서비스 내가 사랑하는 와인 리스트. 그리고 덤으로 만날 수 있는 시원한 뷰가 좋다. #오늘의요리 는 독도꽃새우와 새우 내장소스에 허브를 얹은 전체요리, 북해도 가리비 관자구이와 로메스코 & 허브의 capesante, 암꽃게 루스티겔라 파스타. 2/3 정도 먹고나면 매니저님이 특별 제조를 해서 ... 더보기

첸트로

서울 강남구 도산대로 540

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