윰드
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웜그린 & 진저샷입니다 💜🧡 살짝 숨만 죽여서 볶아낸 로즈케일과 브로컬리가 담백하니 정말 맛있어요! 매콤한 닭안심, 달콤한 당근호박 무스, 로즈케일 밑에 숨어있는 올리브유에 바짝 구워낸 사워도우 밸런스가 좋았습니다 😌 분명 가을에 먹은 웜그린은 색이 초록이었는데, 찾아보니 로즈케일은 일교차가 클수록 색이 진해지고 그렇지 않은 시기에는 초록색이 더 많이 난다고 해요. 로즈케일이 보통 파는 케일보다 맛이 강하지 않고 부드러워서 ... 더보기
인테리어에 꽤 공을 들인듯한 브런치집. 근데 저 와이드한 긴창문 사이로 바람이 술술들어와서 좀 추웠다 ㅋㅋ 주말에도 아침 8시부터 열어서 넘 좋음. 가격대는 좀 있으나 (오트밀이나 요거트메뉴 1.5만원대, 다른 메뉴들 대략 2만원대) 요리 하나하나 특색있고 양이 적진 않다. (물론 많지도않다 ㅋㅋ) 공간의 분위기와 이른아침에 여유있고 조용하게 주말을 시작할수 있다는 점에서 감성점수 100점. 오버나잇오트밀에들어간 다양한 과일도 ... 더보기
가든샐러드 (+닭안심 추가) 아보카도 토스트 (+닭안심추가) 칠리스크램블 가든샐러드는 계절마다 야채 종류가 바뛰는 듯 해요! 겨울에 어울리는 야채들과 무채에 레몬 드레싱 상큼하고 매콤한 닭안심에 완두콩 퓨레 같이 먹음 조합 좋아요 :) 아보카도 토스트도 매콤함 닭안심 추가하면 아보카도랑 먹기 좋고, 바질, 병아리콩퓨레가 곱게 갈려서 텍스처 좋아요 😉 칠리스크램블은 사워도우에 스크램블 이불 덮여져있늠데 매운 시즈닝 얹어진 ... 더보기
이번 프리즈 2024 팝업 때 먹어보고 너무 맛있어서 매장도 와봤습니다 :) 가든샐러드 수란 + 샐러드 + 구운 고구마와 감자 탄단지 밸런스가 좋아요! 샐러드 먹을때 야채 신선도 보는데 야채 퀄리티도 좋네요 ☺️ 볶은 병아리콩과 완두콩 퓨레가 킥이고, 닭안심과 베이컨도 추가 가능해서 다음엔 추가해보려구요 :) 오아시스 청담과 비교하면 좀 더 아기자기하고 개성있는 브런치 매장이라 보시면 될 것 같아요. 개인적으로는 이런 ... 더보기