단단한 육질과 튀김, 살짝 짭조름한 튀김옷. 등심은 물론 안심도 단단함. 전반적으로 육질이 단단해서 호불호가 갈릴듯. 저는 이렇게 단단한 스타일 그렇게 좋아하진않음. 튀김옷이 소금이랑 후추 맛이 강함. 치즈카츠는 치즈에서 냉장고에서 오래 묵은듯한 치즈 냄새가 납니다. 달달하고 시큼하게 잘 끓인 김치 가츠 나베. 김치 맛이랑 잘어울리긴 한데 김치가 좀 더 맛있으면 더 맛있었을 것 같네요. 안에 들어가있는 고기는 안심인줄 알았... 더보기
첫방문이라 특로스, 모둠C에 냉모밀나오는 세트로 주문했어요 치즈까스가 맛있었는데 치즈 단품은 없더라고요.. 동그란게 안심인데 너무 부드러워서 제 취향은 아니었고, 특로스가 무엇인가 했더니 가브리살이 등심에 붙어있게 커팅하신 거 같더라고요 가브리살도 물컹한 부드러운 식감이라 저는 차라리 딴딴한 식감인 등심만 있는 부분이 좋았어요 다음에 오면 등심시킬것! 같이 나오는 소스류도 다 괜찮았고 특히 냉모밀은 기대하지 않았는데 시판 제품을... 더보기
송파 모범가츠 - 쌀쌀한 날씨의 저녁시간에 방문했더니 웨이팅없이 먹을 수 있었어요! 1인 손님도 저포함 몇 분 계셨고 내부는 아늑합니다. 포장해가시는 분들도 꽤 있었구요. 친절하시고 가게도 깔끔해요. 제 뒤로 몇분 더 오시더니 재료소진 조기마감이 되어서 럭키하다고 느꼈습니다☺️ 히레가츠가 제가 먹어본 곳 중에 제일 부드러웠어요! 식감이 너무나 스르륵 부서짐...🥹 등심도 두툼쫄깃해서 좋았구요. 최근에 돈까스를 잘 안먹으러 다니... 더보기