ㄹ @conpanna

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6년

도쿠리 한 잔에 든든히 잘 먹고 왔다. 숙성이 잘 된 횟감과 신선한 횟감으로 만든 초밥이 연이어 나온다. 개인적으론 피조개 초밥이 인상깊었다. 조갯살이 씹힐수록 달달한 단감향이 올라와 입안과 비강 사이가 향긋했음. 바지락을 이용한 조갯국도 훌륭했고 성게알도 괜찮았음. 참고로 마지막에 나오는 모밀은 마와 나또가 섞이며 너무 미끌거렸다. 디저트 전 마지막 음식인 만큼 깔끔한 맛을 기대했는데 그렇지 않아 다소 실망했다. 디저트로 나온... 더보기

쇼쿠

서울 강남구 삼성로149길 21

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이히치 @stoleeteller

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6년

* 오마카세 * 청담동에서 오마카세 런치 3.5 디너 8이라니. 미들급 스시 중에서도 수준급이라는 이 곳에서 저녁식사를 한 후기는 '정교하다' 였습니다. 전 보편적 막입이지만 먹는 내내 잘 계산된 맛이라는 사실은 충분히 느낄 수 있었어요. * 동행은 회를 즐기지 않는 이였는데 이 곳의 음식에 대해 '영혼이 맑아지는 맛'이라고 평했습니다.

쇼쿠

서울 강남구 삼성로149길 21

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chip @amada624

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7년

청담에 위치한 스시 오마카세 '쇼쿠' 입니다.(사진 속 접시가 그리 청결치 못하네요. 죄송합니다) 런치가 35,000원으로, 오마카세치곤 저렴한 가격인데 괜찮게 나와 만족하였습니다. 한번쯤 가기 좋을듯 합니다. 어패류를 선호하지 않는데 쇼쿠에서 나온 어패류 요리들은 다 맛있게 잘 먹었네요. 특히 홍합 튀김이 올라간 차완무시가 좋았습니다. 그렇지만 성게는 비린맛이 났습니다. 제일 맛있게 먹은 건 가다랭어 초밥이었습니다. 고소하... 더보기

쇼쿠

서울 강남구 삼성로149길 21

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반주인 @banjuin

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7년

런치는 12시 / 1시반 두 타임으로 나눠 운영. 코스가 동시에 진행되는 시스템이라 그런지 예약시간 한시간 반 전에 늦지 말아달라고 당부전화를 하셨다. (그와중에도 노쇼가 있더라는) 먹느라 바빠 사진을 다 찍지는 못했는데 삼치알튀김이 올라간 차왕무시, 광어, 도미, 가지구이, 오도로, 주도로, 한치, 삼치, 청어, 우니&이꾸라, 생선후라이, 바다장어, 타마고야끼, 마끼, 우동, 판나코타 순으로 나온 듯. (정확하지 않습니다)... 더보기

쇼쿠

서울 강남구 삼성로149길 21

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