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먹느라 사진이 없네....여기는 물냉면이나 비빔냉면이나 국물이 있고 없고지 맛은 큰 차이가 없다. 깨와 오이가 듬뿍, 고기 고명은 없고, 대단한 장인정신으로 만드는 그런 곳은 아니지만, 그래도 가끔 생각난다. 그 과일 갈아넣은 양념 맛이.
우천 칡냉면
전북 전주시 완산구 전라감영로 46-4
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칡냉면의 기본에 아주 충실한 맛 면이 질기지 않은게 가장 마음에 들었다. 양념이 강해 다음번엔 따로 빼달라고 해야지 튀김만두는 별미긴 한데, 5천원은 비싼 것 같다😂
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생각지 못한 맛이다. 만두는 그저그랬는데 음식솜씨는 좋으신듯하다. 국물도 좋고, 전체적으로 밸런스가 잘 맞는 냉면집이다. 특별히 엄청 맛있어서 감동받는 맛은 아니지만 괜찮다.
특별한 맛은 없다 그냥 동네에 하나쯤은 있을법한 무난한 냉면의 맛. 냉면만 파는곳이 의외로 전주에 별로 없어서 4계절 내내 냉면을 먹을수 있는 드문곳이기도 하다. 냉면이랑 물만두 시켜서 먹는 조합 추천!
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