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꽤 맛있었던 치킨라이스!! 간도 적당하고 마늘 후레이크랑도 잘 어울렸음ㅎㅎ 먹고 나서도 속이 편해 구웃 바쿠테는 한국식 국밥 스타일로 칼칼하다고 함. 요우티아오는 튀긴 빵 보다는 바게트 느낌? 단단 딱딱쓰 전병은 무난했다. 우롱 밀크티도 시켰는데 너무 달았음ㅠ
서울 육골당
서울 성동구 왕십리로14길 18
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갈비온반(바쿠테), 요우티아오, 판단시폰, 스프라이트를 주문했습니다. 바쿠테는 뼈에 붙은 고기가 질기지 않았고, 국믈은 매콤하고 개운했습니다. 요우티아오는 바쿠테 국물에도, 연유에도 찍어 먹어보았는데 연유에 찍어먹는 게 낫네요. 판단시폰은 판단의 향이 강하지는 않았지만, 폭신하고 부드러웠습니다.
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치킨라이스와 요우티아오, 스프라이트를 주문했습니다. 치킨라이스는 먹어보니 밥이 조금 싱거운듯 해서 같이 나온 (강한 향긋함이 있는) 국물을 끼얹어 먹어보았습니다. 닭고기는 보들보들하니 맛있네요. 요우티아오는 일반적으로 더우장(豆漿)이라는 콩물에 찍어 먹는데, 이 집은 더우장 대신 달콤하고 고소한 연유에 찍어 먹는 식이네요.
이동네 사람이 밥하기싫을때 제일 자주가는집이라고 해서 같이 가본집. 전날 먹은 술이 싸악내려가는 국물이었음. 닭고기를 선택하든 갈비탕을 선택하든 국물 맛은 같은듯. 감칠맛있는 국물에 매콤한맛이 후추+베트남고추로만 되어있어서 한국식 고추 매운맛이랑은 다르게 칼칼하고 끝에서 딱떨어지는 맛임. 온반/온면 선택 가능하고 고기도 뼈째/발라져나오는거 선택 가능. 닭무침이랑 세트로 먹었는데 예상가능한 매콤달콤한 맛이었지만 입맛 돋우는 괜찮은... 더보기
1인 전병 세트(갈비온반, 스프라이트)를 주문했습니다. 갈비온반은 싱가포르 음식 바쿠테를 응용한 것으로, 돼지 등갈빗대를 잡고 고기를 뜯어 먹는 재미가 있었고, 밥이 말아진 국물은 개운했습니다. 전병은 안에 김치 등이 있어 맵네요.
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