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발효가브리살 발효목살 통삼겹살 통목살 솔직히 아무것도 안찍고 그냥 와사비에 소금만 찍어먹어도 맛있었음 육즙 좍좍 나오고 옆에서 하나하나 구워주닌까 편하고 파김치랑 장아찌들이랑 먹으면 감칠맛 쥴쥴쥴 나오고 참소스인줄 알고 찍었더니 유자가 들어간거길래 다신 안찍어먹고ㅋㅋ 요것저것 이래저래 먹다가 목막히면 콩나물김치국 후루룩 마시고 또 화요 홀짝홀짝 마시다보면 취기 삭~~~올라오고 고기는 이제 나도 모르게 없고ㅋㅋ
일미락
서울 양천구 목동동로 226-16
5
0
고기 질이 좋음
2
맛있음, 무난히 고기가 잘 넘어가는 곳이며, 점심에도 영업해서 좋다. 딱히 양념 안쳐도 맛있음
3
언제나 맛있는 일미락! 성수점도 가봤지만 목동 본점이 제일 맛있다
10
프리미엄 삼겹살 유행의 시작과 같은 곳. 잘 숙성된 고기와 준비 잘 된 사이드까지.
이번에도 발효목살! 역시 맛있다… 연말이라 그런지 평일 저녁에도 대기가 5팀 정도 되었다. 전엔 일요일 낮이라 이렇게 붐비는 가게인지 몰랐네.
9
목동에서 인기 좋은 고깃집. 누룩으로 숙성한 고기라든가, 트러플오일에 찍어먹는다든가 하는 아이디어가 돋보였던 집. 생맥주도 다양하게 준비돼 있어서 맥주 좋아하는 분들한테 더 좋을 듯. 누룩을 발라 2주 정도 숙성한 목살이 향고 그렇고 육질도 그렇고 아주 맘에 들었다. 일반 목살이나 삼겹살도 맛있었는데, 시그니처 개념이니 이걸 꼭 드셔보시길. 식사는 된장술밥이 베스트라기에 시켜먹었는데 재료도 실하고 아주 맛있었다. 실내가 아주 깨... 더보기
1
목동 일위 돼지고깃집이아닐까… 말해본다…. 목살이 안퍽퍽하고 쫄깃 담백 증말맛있다.. 신메뉴? 로 양념돼지갈비가 있길래 도전해봤는데.. 나쁘진 않은데 그냥 생고기가 더 맛있다~~ 칼비빔면도 갈때마다 먹는데 고기랑 잘 어울림
4
발효목살이 그렇게 맛있대서… 갔는데 과연 진짜 맛있다. 가격이 그래야 할 가격이기는 한데🥹 뭔가 돼지고기 구이에서 날 거라고 기대하지 않은 맛이 났다. 좋은 의미로 아주 충격적이었다! 그리고 얼음잔 시켰더니 라임이 들어 있는 얼음을 주신 것도 소소하게 마음에 드는 요소였음!
11
멜젓이랑 와사비 줘서 좋다! 목살보다 삼겹살이 훨씬 맛있어서 발효목살은 딱히 안먹어도 될듯. 다음에는 꼭 고추장 삼겹살 먹어야지