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#삼겹,목살,안심모둠 #미나리 #더덕 솥뚜껑에 고기를 구우면 안 맛잇을 수가 없지.. 그래도 이 집은 킥이 몇 개 더 있다. 우선 안심. 돈까스소스와 빵가루를 묻히면 돈까스가 된다 ㅋㅋ 다음은 목살. 목살은 구운 새우젓과 먹는다. 이건 사실 물음표였다. 그냥 새우젓이나 소금이 더 나은 것 같다. 마지막은 삼겹. 삼겹은 콩가루와 파채무침이랑 먹는다. 맛잇긴하지만 콩가루묻히는곳은 다른 데도 꽤 있다. 인상적이었던 건 오히... 더보기
솥두껍
서울 서초구 강남대로47길 17
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삼겹살 두께가 솥두껍이라는 매장이름에 걸맞게 엄청 두꺼워요!!! 1등급 암퇘지 삼겹살을 3cm 로 두툼하게 자른뒤 72시간 숙성한거더라구요. 거기에 지방도 살코기도 적당한 비율로 나와서 가격대비 괜찮다고 생각했어요. 앞면, 뒷면, 옆면 고르게 삼겹살을 구워주시는데, 직접 구워주셔서 편하더라구요~ 적절한 온도를 기다린 뒤, 직원분이 묵묵하면서도 정성껏 구워주셔서 기대가 컸어요. 솥두껍만의 돈까스 소스를 듬뿍 찍어, 빵가루... 더보기
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고기도 직접 구워주시고 소스도 다양 일단.... 존맛
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솥뚜껑, 얼음이 모두 두꺼비모양!! 닉값 지대로다. 고기가 두껍게 통으로 나오는데 가격이 저렴해서인지 목살은 질이 별로 안좋았고 삼겹살은 괜찮았다. 찍어먹는 소스가 매우 다양해서 좋았고 특히 빵가루에 찍고 돈까스소스에 찍어먹는게 은근 중독성있었다.